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Weingüter/ Genossenschaften - Slowenien
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| DVERI PAX |  Top Weine aus Slowenien
Im Gebiet des heutigen Sloweniens liegt das Weingut „DVERI-PAX“. Unter Nutzung der topografischen Besonderheiten entstehen in den Weingärten von Weltruf bei Maribor, Ljutomer-Ormož und Radgona-Kapela Weine, die elitäre Qualität, slowenische Identität, regionale Kultur und das Ambiente vom Weinbauschloss Jarenina miteinander vereinen.
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| | Vino Kupljen Jeruzalem | Wir befinden uns in einer geschichtsträchtigen Region, in der die Römer als erste den Weinbau in großem Stil förderten, bis dann die Kreuzritter die Geschichte prägten und den Weinbau ausbauten bis zu wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Kreuzritter waren es auch, die uns unseren geographischen Namen gegeben haben. Die Gegend haben sie so schön gefunden, daß unser Ort seit dieser Zeit Jeruzalem heißt. Der Nachbarort heißt Allerheiligen, und jeder Hügel in der Umgebung hat einen Apostelnamen.
Auch Napoleon hat in unserer Gegend schon Wein probiert und für gut befunden. Unter der Herrschaft vom k.u.k. waren wir mit der Österreichischen Steiermark das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet des damaligen k.u.k. Reiches.
Nach dem ersten Weltkrieg ist unsere Region an das Königreich Jugoslawien gefallen, im zweiten Weltkrieg an die Deutsche Mark und dann an die Republik Jugoslawien. Seit 1991 sind wir endlich im selbständigen Staat Slowenien.
Unsere Mutter und Großmutter, die noch lebt, hatt in Ihrem Leben schon 5 Staatsbürgerschaften besessen.
Größten Ruhm hat die Gegend und der Wein unter den Kreuzrittern und in der k.u.k. Zeit erworben, als es per Gesetz Einheimischen verboten war Jeruzalemer Wein zu trinken, weil er vollständig für den Export bestimmt war.
Heute bemühen wir uns das etwas in Vergessenheit geratene, erstklassige und geschichtsträchtige Weinanbaugebiet wieder bekannt zu machen.
U nsere Weinberge befinden sich in gewissenhaft ausgesuchten Süd-Südwestlagen der Jeruzalemer Weinberge. In den hochwertigen Spitzenlagen dieser Weinregion haben wir unsere Rebsorten sorgfältig dem Mikroklima entsprechend ausgesucht und angepflanzt.
U nsere ausgesuchten Rebsorten stellen die in Europa höchstqualitativen Weinreben dar, welche schon seit Jahrhunderten zum Ruhm der Jeruzalemer Weinberge und seiner Weine beigetragen haben.
Mit viel Mühe und Liebe zum Wein versuchen wir dessen natürliche Qualität zu erhalten.
E ine moderne technische Ausrüstung, unsere beiden über 200 Jahre alten Gewölbekeller voller Holzfässer bis 2000 Liter, und jede Menge Barrique-Fässer ermöglichen es uns, eine klassische Vinifikation vorzunehmen.
Unser wichtigstes Ziel ist es, daß der erhaltene Wein vollkommen ist, und eine größtmögliche Bekömmlichkeit bietet.
In jedem unsrer Weine können Sie den besonderen Charakter des jeweiligen Jahrganges schmecken, das Profil der Rebsorte, den nicht zu hohen, harmonisch eingebundenen Alkohol und die typisch angenehme Weinsäure der Jeruzalemer Weinberge.
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| | VINA GJERKES | Vina Gjerkes, Fiksinci, Slovenija, EU
+38641623125
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| | Turisticna Kmetija Hlebec | In Weinbau, Pflege und Füllen von hochwertigen Weinen der Familie Hlebec sind Erfahrungen drei Generationen dieser Winzerfamilie erfasst. Sie sorgen für Spitzenqualität der gewählten Weinsorten mit Liebe zur Weinrebe, mit langer Tradition und kostbarem Engagement.
In Kog, am Rande wunderbarer Ljutomer-Ormož- Weinbergen, wo schwierige Lehmboden hochwertige Weintrauben tragen, besitzt die Familie Hlebec über 35.000 edlen Weinreben: Chardonnay, Sauvignon, Rheinriesling, Muskat Ottonel, Welschriesling und Traditioneller Spion.
Sommelier Milan Hlebec - Senior und Milan Hlebec – Junior führen Sie durch reichhaltiges Angebot des Weinkellers, wo der Wein sowohl nach traditioneller Methode in Eichenfässern, in Archiv- Bouteillen und Barrique-Fässern als auch mithilfe der moderneren Weinbau-Technologie reift. Bei der Degustation können Sie in die wunderbare Welt der Geschmäcke erlesenem Weine eintauchen.
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