Bei dem zweiten gemeinsam mit Vinum durchgeführten LEH-Test nahmen Branchenexperte Ludwig Wengenmayr, Vinum-Autor Rudolf Knoll und Wein-Plus-Chefverkoster Marcus Hofschuster Roséweine und Prosecco unter die Lupe. Die Erwartungen waren nicht besonders groß nach den schlechten Erfahrungen mit den Weißweinen aus dem Supermarkt, die die Verkoster bei der Probe zu Beginn dieses Jahres machten. Viel Empfehlenswertes konnte auch diesmal nicht ausgemacht werden, doch wenigstens bei den Rosés gab es einige erfreuliche Ausnahmen.

Leider kann man das von den verkosteten Proseccos kaum sagen. Wer einmal wirklich guten Prosecco mit seiner reintönigen, animierenden Frucht und seinem charakteristischen Apfelduft getrunken hat, kann sich über den Erfolg der überwiegend stumpfen, dünnen, unsauberen Machwerke, die man in den Supermarktregalen findet, nur noch wundern. Kaum einer der probierten Weine erinnerte wenigstens entfernt an die Qualitäten der Sorte. Ganz offensichtlich wurde für die meisten Exemplare das denkbar schlechteste Ausgangsmaterial verwendet. Eine erschreckende Situation.

Das bedeuten die Punktnoten:

50-59 Punkte: mangelhaft, mit schweren bis schwersten Fehlern
60-69 Punkte: ungenügend, unsauber bis fehlerhaft
70-74 Punkte: passabel/ausreichend, aber mit deutlichen Schwächen
75-79 Punkte: ordentlich bis gut, frei von Fehlern, sauber
80-84 Punkte: sehr gut, harmonisch und typisch
85-89 Punkte: ausgezeichnet, sehr typisch, mit Tiefe und Charakter

Deutschland:

Der schwierige Jahrgang 2006 machte es den deutschen Produzenten nicht leicht. Da es sich bei den meisten Rosés um jung zu trinkende Weine handelt, hat es leider auch wenig Sinn, noch 2005er zu kaufen. Sie sollten eigentlich auch nicht mehr im Regal stehen.

Deutschland
Deutsches Weintor eG, 2005, Dornfelder, Roséwein, QbA, Trocken
Ziemlich vegetabile, etwas gereifte Nase nach eingekochten roten Beeren. Einfach und etwas unsauber im Mund, deutlich gealtert, am Gaumen etwas stumpf, matte Frucht, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Deutsches Weintor eG)
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Deutsches Weintor eG, 2005, Spätburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, Blanc de Noir
Stumpf, herb und alt in der Nase. Alt auch im Mund, ohne Frucht, stumpf, rau und bitter.	56
Infos zum Erzeuger (Deutsches Weintor eG)
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Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG, 2006, Heilbronn, Staufenberg, Spätburgunder, Weißherbst, QbA
Sehr verhaltene, etwas papierartige und pilzige Nase. Schlank und süßlich im Mund, kaum Substanz, matt am Gaumen, knapper Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG)
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Michel Schneider Nachf. - Weinkellerei & Großhandel GmbH, 2006, Dornfelder, Roséwein, QbA, Lieblich
Einfacher Duft nach roten Beeren und angeschlagenem Apfel mit pflanzlichen und wachsigen Tönen. Schlank und süß im Mund, verhaltene Frucht, vegetabile Noten, etwas Gerbstoff, passabler Abgang.	74
Bald trinken.
Infos zum Erzeuger (Michel Schneider Nachf. - Weinkellerei & Großhandel GmbH)
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Weinkellerei Reh Kendermann GmbH, 2006, Dornfelder, Roséwein, QbA, Trocken, Kendermanns
Stumpfe, unklare, wachsige Nase mit rotbeerigen Tönen. Einfach im Mund, leicht vegetabil, wieder wachsig, knappe Frucht, etwas Gerbstoff, säuerlich, merklicher Alkohol, unklarer Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Weinkellerei Reh Kendermann GmbH)
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Österreich:

Wie schon bei den Weißweinen zeigen sich die Winzer Krems auch beim Rosé als zuverlässig.

Österreich
Winzer Krems, 2006, Zweigelt, Roséwein, Qualitätswein, Trocken, Kremstal
Lebendiger Apfel-Zitrusduft mit rotbeerigen und zart kräuterigen Noten. Schlank, kühl und geradlinig, lebendige Säure, pflanzliche Töne, etwas Gerbstoff, ordentlicher Abgang.	79
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Winzer Krems)
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Italien:

Auch hier gilt: die 2005er sind in der Regel zu alt. Unter den aktuellen Weinen finden wir immerhin einen guten Sizilianer und einen recht brauchbaren Bardolino.

Italien
Antinori Marchesi, 2005, Roséwein, Cipresseto®, Toscana IGT
Sehr einfache, leicht rotbeerige Nase mit Lacknoten. Blass und leicht aldehydisch im Mund, kaum Frucht, Säure, stumpfer Abgang.	66
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Antinori Marchesi)
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Az. Agr. Farnese Vini Srl, 2006, Montepulciano, Roséwein, Farneto Valley, Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo DOC
Sehr einfach in der Nase, pflanzlich, leicht käsig, mit rotbeerigen Ansätzen. Matt und stumpf im Mund, wenig Frucht, käsige Noten, viel Gerbstoff, knapper Abgang.	69
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Az. Agr. Farnese Vini Srl)
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Casa Vinicola Calatrasi S.p.A., 2006, Roséwein, D'istinto, Sicilia IGT
Leicht pflanzlicher Duft nach roten Beeren und etwas Apfel. Schlank und zartfruchtig im Mund, feine Säure, pflanzliche Beitöne, etwas rauer Gerbstoff, ordentlicher Abgang.	78
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Calatrasi S.p.A.)
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Casa Vinicola Sartori, 2006, Roséwein, Bardolino Chiaretto DOC
Rotbeerig, zart apfelig und eine Spur pflanzlich in der Nase. Schlank im Mund, eine Spur laktisch, weiche Frucht, zarte Säure, ein Hauch Gerbstoff, ordentlicher Abgang.	77
Jung trinken.
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Sartori)
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Cesari Gerardo S.p.A., 2005, Roséwein, Classico, Berdoldi, Bardolino Chiaretto DOC
Duft nach eingekochten roten Beeren mit zart wachsigen und honigartigen Tönen. Weich und recht fruchtig im Mund, wieder etwas Wachs und Honig, zarte Säure, etwas stumpf am Gaumen, deutlich gereift, passabler Abgang.	75
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Cesari Gerardo S.p.A.)
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F.lli Martini Secondo Luigi SpA, 2006, Pinot Grigio, Roséwein, Canti®, Veneto IGT
Stumpfe, papierartige Nase mit apfeligen Tönen. Leicht nussig im Mund, zartwürzig, wenig Frucht, leicht bitter und zugleich süßlich am Gaumen, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (F.lli Martini Secondo Luigi SpA)
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Masi Agricola SPA, 2006, Roséwein, Venezie IGT
Pflanzlich und zart rotbeerig in der Nase, ganz leichte Lacktöne. Schlank im Mund, präsente Säure, schmale Frucht mit Lacktönen, knapper, leicht stumpfer und trocknender Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Masi Agricola SPA)
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Montecelli, 2005, Roséwein, Pinot Grigio Ramato, Veneto IGT
Deutlich gealtert, mat und stumpf in der Nase mit Lacknoten. Alt, bitterlich und leicht holzig im Mund, stumpfer Abgang.	59
Zu alt.
Infos zum Erzeuger (Montecelli)
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Frankreich:

Das kennen wir schon von den Weißweinen: wo Rothschild draufsteht, ist längst nicht immer gute Qualität drin.

Frankreich
Baron Philippe de Rothschild SA, 2006, Roséwein, Le Rosé de Mouton Cadet, Bordeaux AOC
Einfache, vegetabile und leicht rotbeerige Nase. Blass im Mund, pflanzlich, matt, kaum Substanz, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Baron Philippe de Rothschild SA)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Les Vignerons de la Méditerranée, 2006, Syrah-Grenache, Roséwein, Duo Mythique, Oc
Einfache, pflanzliche Nase mit rotbeerigen Tönen und etwas Apfel. Sehr schlank im Mund, vegetabil, ein wenig matt am Gaumen, knapper, bitterlicher Abgang.	74
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Les Vignerons de la Méditerranée)
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Spanien:

Sehr durchwachsen ist das Bild auch in Spanien. Mit dem Rasgon de Maria fanden wir hier aber auch den besten Rosé der Probe. Bei ihm kommt schon gewisse Trinkfreude auf.

Spanien
Bodegas Campo Viejo - Juan Lacorta, 2006, Tempranillo, Roséwein, Campo Viejo, D.O. ca Rioja
Einfacher, etwas matter, marmeladiger Duft nach roten Beeren. Auch im Mund eher matt, marmeladige Frucht, leicht rau am Gaumen, holzige Beitöne, knapper, zartherber Abgang mi5t Honignoten.	74
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Bodegas Campo Viejo - Juan Lacorta)
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Bodegas Rasgón S.L., 2006, Roséwein, Rasgon de Maria, V.T. Castilla y León
Recht straffer, kräuterwürziger Duft nach kleinen roten Beeren mit floralen Nuancen. Zartsüße Frucht im Mund, recht weich, moderate Säure, pflanzliche Noten, süffig, ordentlicher Abgang.	80
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Bodegas Rasgón S.L.)
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Covinca, Sdad. Coop., 2006, Roséwein, Marqués de Ballestar, D.O. Cariñena
Leicht pflanzlicher und fast ein wenig holziger Duft mit gemüsigen und rotbeerigen Noten. Schlanke Frucht, einfach, leicht gemüsig, trocknendes Tannin, rau und säurebetont, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Covinca, Sdad. Coop.)
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El Grifo, 2005, Roséwein, El Grifo Rosado, D.O. Lanzarote
Gealterte, gemüsige Nase mit rotbeerigen Tönen. Auch im Mund alt und gemüsig, stumpf am Gaumen, knapper Abgang.	69
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (El Grifo)
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Federico Paternina, S.A., 2006, Roséwein, Banda Rosa, D.O. ca Rioja
Ziemlich pflanzlicher Duft mit Johannisbeer- und Himbeernoten. Geradlinig im Mund, recht straff, präsente Säure, leichte Bittertöne, knapper Abgang.	75
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Federico Paternina, S.A.)
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Osborne Selección S.A., 2005, Tempranillo, Roséwein, Solaz, V.T. Castilla y León
Verwaschene, gealterte, etwas wachsige Nase mit rotbeerigen Tönen und etwas Blumenkohl. Matt und bitterlich am Gaumen, alt, deutliche Kohlensäure, trocknend und stumpf, zu alt.	69
Infos zum Erzeuger (Osborne Selección S.A.)
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Vinícola Corellana, S.A., 2006, Garnacha, Roséwein, Reynoble
Unsaubere, modrige und etwas animalische Nase. Matt und unklar im Mund, säuerlich, dünn, stumpf, unschön.	58
Infos zum Erzeuger (Vinícola Corellana, S.A.)
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Portugal:

Mateus Rosé gehört zu den bekanntesten Weinen dieser Gattung überhaupt. Freude macht er uns nicht.

Portugal
Adega Coop. de Cantanhede C.R.L., 2006, Roséwein, Marquês de Marialva, Bairrada DOC
Pflanzliche, nicht ganz klare Nase mit rotbeerigen und apfeligen Noten. Schlank im Mund, wieder vegetabil, verhaltene Frucht, nicht ganz klar am Gaumen, knapper Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Adega Coop. de Cantanhede C.R.L.)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Heinz Hein Weinhandel e.K.
Sogrape Vinhos, 2006, Roséwein, dry, Nobilis®, Bairrada DOC
Ziemlich dropsige, etwas kirschige Nase. Sehr schlank und einfach im Mund, kaum Substanz, pflanzliche und wachsige Noten, matter, etwas rauer und stumpfer Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Sogrape Vinhos)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
Sogrape Vinhos, Roséwein, Mateus Rosé
Einfache, dropsige und vegetabile Nase. Unklar im Mund, dropsig, viel Kohlensäure, pflanzliche Noten, stumpf am Gaumen, knapper, unklarer Abgang.	69
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Sogrape Vinhos)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen

Südafrika:

Die Südafrikaner sind jeweils schon ein halbes Jahr älter als ihre europäischen Pendants. Das merkt man den Weinen an. Auch die 2006er wirken schon alt - von den Unsauberkeiten ganz abgesehen.

Südafrika
Arniston Bay, 2006, Roséwein
Stumpfe, unklare, pflanzliche Nase mit schärfenden Noten. Stumpf, unsauber und bitter im Mund, käsige Noten, rauer Gerbstoff, unklarer Abgang.^	68
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Arniston Bay)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
KWV, 2005, Roséwein, Cape Blush Blanc de Noir
Deutlich gealterte, leicht rauchige Nase mit rotbeerigen Spuren. Matt und stumpf im Mund, alt, ohne Frucht, rau, kurz, zu alt.	65
Infos zum Erzeuger (KWV)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
Nederburg Wines LTD, 2006, Roséwein
Gealtert in der Nase, etwas Wachs und Honig, verhaltene Frucht. Alt und müde im Mund, knappe Frucht, Wachs, rauchig-altholzige Noten, matter Abgang.	70
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Nederburg Wines LTD)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen

USA:

Die Weißweine enttäuschten zu Beginn des Jahres, da können wir mit den Rosés zumeist mehr anfangen. Sogar der 2005er ist noch in Ordnung. Von der 2006er Version des Shiraz probierten wir zwei verschiedene Füllungen, die auch deutlich unterschiedlich schmeckten.

USA
Gallo Family Vineyards, 2006, Shiraz, Roséwein, dry
Klarer, leicht weingummiartiger Duft nach roten Beeren mit kräuterigen Beitönen. Klar, gerade und recht saftig im Mund, präsente Säure, relativ kräftiger Körper, hat Biss, ordentlicher, etwas alkoholstarker und bitterlicher Abgang.	78
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Gallo Family Vineyards)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Mack & Schühle AG
Gallo Family Vineyards, 2006, Shiraz, Roséwein, dry
Pflanzlicher, zartherber Duft nach roten Beeren. Schlanke rote Frucht, etwas alkoholisch und rau, zart pflanzlich, auch im Abgang etwas alkoholisch.	76
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Gallo Family Vineyards)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
Gallo Family Vineyards, 2005, Roséwein, Sierra Valley
Verhaltene, gereifte Nase mit zart rotbeerigen Tönen und etwas angeschlagenem Apfel. Süßliche, einfache Frucht, leicht gereift, limonadige Art, passabler Abgang.	76
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Gallo Family Vineyards)
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Gallo Family Vineyards, 2006, Grenache, Roséwein
Einfache, wachsige und leicht dropsige Nase. Süßlich-limonadig im Mund, weich, wieder wachsig und etwas vegetabil, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Gallo Family Vineyards)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
Robert Mondavi Winery, 2005, Roséwein, Woodbridge®
Sehr einfache, gemüsige und ein wenig an nassen Karton erinnernde Nase. Matt und kartonagenartig auch im Mund, modrige Töne, verhaltene, mostige Frucht, knapper, etwas stumpfer Abgang.	69
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Robert Mondavi Winery)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen

Australien:

Peter Lehmann ist eigentlich bekannt für seine zuverlässigen Qualitäten. Der Rosé jedoch enttäuscht.

Australien
Peter Lehmann, 2006, Roséwein, Weighbridge, Barossa Valley
Stumpfe, etwas altholzig wirkende Nase mit vegetabilen, rotbeerigen und apfeligen Tönen. Auch im Mund stumpf, bitterlich, altholzig, unharmonische Säure, vegetabile Noten, viel Gerbstoff, wirkt völlig zerfahren, stumpfer, wachsiger Abgang.	70
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Peter Lehmann)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen

Chile:

Ordentliche Weine kommen von Torres aus Chile. Selbst der 2005er ist noch trinkbar.

Chile
Miguel Torres, 2005, Roséwein, DeCasta, Curico Valley
Pflanzlicher und etwas apfeliger Duft mit rotbeerigen Noten. Schlanke Frucht im Mund, zart floral, einfach am Gaumen, spürbarer Alkohol, leicht rau, schon ein wenig gealtert, passabler Abgang.	76
Bald trinken.
Infos zum Erzeuger (Miguel Torres)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Miguel Torres, 2006, Cabernet Sauvignon, Roséwein, Santa Digna Reserve
Vegetabiler, ganz leicht schärfender Duft nach roten Beeren und Stachelbeeren. Süß-säuerliche Frucht im Mund, wieder rote Beeren udn Stachelbeeren, lebendige Säure, ein wenig Weingummi, spürbarer Alkohol, ordentlicher Abgang.	76
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Miguel Torres)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG

Italien - Prosecco Frizzante:

Allein Le Contesse ist wenigstens halbwegs passabel, wenn auch nicht gut. Der Rest ist auch den billigsten Preis nicht wert.

Prosecco Frizzante
Casa Vinicola Canella S.P.A., Prosecco, Frizzante, Marca Trevigiana IGT
Aklt und leicht aldehydisch in der angedeutet apfeligen Nase. Stumpf, alt aldehydisch und rau. Sollte so nicht verkauft werden.	55
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Canella S.P.A.)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
F.lli Martini Secondo Luigi SpA, Prosecco, Frizzante, Canti®, Marca Trevigiana IGT
Stumpf, alt und unklar in der Nase. Süßlich im Mund, unsauber, vegetabil, leicht käsig, stumpfer Abgang.	59
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (F.lli Martini Secondo Luigi SpA)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Leider noch keine Bezugsquellen eingetragen
La Gioiosa, Prosecco, Frizzante, La Gioiosa et Amorosa (blaue Flasche), Marca Trevigiana IGT
Etwas matter, pflanzlicher und apfeliger Duft. Grasig und matt im Mund, stumpfes Tannin, ohne Frucht, stumpfer, rauer Abgang.	60
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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La Gioiosa, Prosecco, Frizzante, Marca Trevigiana IGT
Vegetabiler und leicht stumpfer Duft nach unreifen und angeschlegenen Äpfeln. Stumpf und matt am Gaumen, bitterlich, unsauber, kurz.	57
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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La Gioiosa, Prosecco, Frizzante, La Gioiosa et Amorosa, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC
Alt stumpf und unsauber in der Nase. Blass und stumpf auch im Mund, alt, ohne jegliche Substanz, unsauberer Abgang.	55
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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La Gioiosa, Prosecco, Frizzante, La Gioiosa et Amorosa (grüne Flasche), Marca Trevigiana IGT
Schärfend-krautige, stumpfe Nase. Matt, stumpf und blass im Mund, rau, trocknend, stumpfer Abgang.	55
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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La Marca, Prosecco, Frizzante, Bella Aura "Oro", Marca Trevigiana IGT
Dropsige Apfelnase. Schmal im Mund, Papiernoten, kaum Frucht, passende Perlagen, knapper, leicht stumpfer Abgang.	70
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (La Marca)
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Le Contesse S.R.L., Prosecco, Frizzante, Bella Aura, Marca Trevigiana IGT
Leicht pflanzlicher und zart muskatiger Apfelduft. Schlank und apfelig im Mund, passende Perlage, florale Spuren, schmal am Gaumen, knapper Abgang.	74
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Le Contesse S.R.L., Prosecco, Frizzante, Bella Aura "Oro", Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC
Dropsiger und leicht floraler Apfelduft mit Papiernoten. Schlank und gerade, kaum Frucht, zart bitter und rau am Gaumen, passende Perlage, knapper, rauer Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Le Contesse S.R.L., Prosecco, Frizzante, Bertoldi, Marca Trevigiana IGT
Einfache, leicht schärfende, pflanzliche und apfelige Nase. Stumpf und bitter im Mund, fruchtlos, unklar, stumpfer Abgang.	59
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Noberini - DA V.T. SRL, Prosecco, Frizzante, Veneto IGT
Zart apfeliger Duft mit leicht käsigen und pflanzlichen Noten. Stumpf und bitterlich am Gaumen, etwas Kartoffelschale, keine Frucht, knapper, rauer und käsiger Abgang.	59
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Noberini - DA V.T. SRL)
Bezugsquelle(n) für diesen Wein(Werbung): Heinz Hein Weinhandel e.K.
Sigillo - C.P.V. s.a.c., Prosecco, Frizzante, Halbtrocken, Blu®, Colli Trevigiani IGT
Sehr einfache, leicht stumpfe Apfelnase. Matt und süßlich im Mund, kaum Frucht, raue Perlage, stumpf am Gaumen, knapper Abgang.	68
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Sigillo - C.P.V. s.a.c.)
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Sigillo - C.P.V. s.a.c., Prosecco, Frizzante, Trocken, Blu®, Colli Trevigiani IGT
Leicht muskatiger und pflanzlicher Apfelduft. Einfach, süßlich und vegetabil, säuerlich, rau und stumpf im Abgang.	62
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Sigillo - C.P.V. s.a.c.)
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Italien - Prosecco Spumante:

Wir hofften, bei den Spumante auf bessere Exemplare als bei den Frizzante zu stoßen - und wurden bitter enttäuscht. Selbst die DOC ist kein Garant für gute Qualitäten.

Prosecco Spumante
Bolla, Prosecco, Spumante, Torralta, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC
Hefige, herbe, stumpfe, gealterte Nase. Alt und stumpf auch im Mund, bitter, rau, unschön.	55
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Bolla)
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Casa Vinicola Canella S.P.A., Prosecco, Spumante, extra dry, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC
Leicht hefiger Duft mit pflanzlichen und apfeligen Noten. Einfach im Mund, leicht apfelig und wieder pflanzlich, recht feine Perlage, knapper Abgang.	75
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Canella S.P.A.)
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Casa Vinicola Canella S.P.A., Spumante, Brut, Canella Rosé
Käsig-hefiger Duft nach angegorenen Äpfeln mit schimmligen Noten. Unsauber und schimmlig auch im Mund, sehr raues Tannin, grobe Perlage, stumpfer, schimmliger Abgang.	55
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Canella S.P.A.)
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Casa Vinicola Zonin S.P.A., Prosecco, Spumante, Brut
Einfacher, leicht weingummiartiger Duft nach Apfel und Banane. Sehr einfach im Mund süßlich, etwas Bananig, rauer Gerbstoff, vordergründige Perlage, knapper, rauer Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Casa Vinicola Zonin S.P.A.)
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La Gioiosa, Prosecco, Spumante, extra dry, La Gioiosa et Amorosa
Pflanzliche und apfelige Nase mit Lacknoten. Im Mund blass, zart apfelig, rau, passable Perlage, ohne Substanz, knapper und rauer Abgang.	72
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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La Gioiosa, Prosecco, Spumante, extra dry, La Gioiosa et Amorosa, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOC
In der Nase saure und schimmlige Äpfel. Stumpf und unklar im Mund, rau, unsauber, kurz.	55
Infos zum Erzeuger (La Gioiosa)
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Le Contesse S.R.L., Prosecco, Spumante, Brut, "Bella Aura Oro"
Apfelduft mit pflanzlichen und nussigen Tönen. Sehr schlank im Mund, wenig Frucht, herb-nussige Töne und ein wenig stumpfer, rauer Gerbstoff, passende Perlage, passabler Abgang.	73
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Le Contesse S.R.L., Spumante, Brut, Bertoldi
Artifizielle, dropsige Apfelnase mit pflanzlichen Tönen. Einfach im Mund, herb, pflanzlich und rau, kaum Frucht, recht feine Perlage, knapper Abgang.	71
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Le Contesse S.R.L., Prosecco, Spumante, Brut, Bella Aura Oro
Krautige und käsige Nase. Unklar im Mund, vegetabil, rau und stumpf, passendes Mousseux, ohne Substanz, rauer, unklarer Abgang.	63
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Deutschland - Perlweine:

Die deutschen Perlweine haben mit Prosecco nicht wirklich etwas zu tun, auch wenn der Namensteil "secco" auf den Etiketten bewusst eine Verbindung herstellen soll. Oft findet man hier einen Sortenmix, häufig haben aromatische Sorten wie Müller-Thurgau, Bacchus oder Scheurebe einen Hauptanteil. Die Qualitäten schwanken ebenfalls von sehr einfach bis sehr gut. Von der probierten Auswahl zeigte sich aber nur die Version aus dem Juliusspital als empfehlenswert. Besser als sämtliche Supermarkt-Prosecco war er allemal.

Deutscher Perlwein
Gräflich von Kageneck'sche Wein- u. Sektkellerei GmbH, Perlwein, Qualitätsperlwein b.A., Secco
Zart pflanzlicher und nussiger Apfelduft mit stumpfen Altersnoten. Alt im Mund, nach verdorbenen Nüssen, stumpf, matter, unschöner Abgang.	63
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Gräflich von Kageneck'sche Wein- u. Sektkellerei GmbH)
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Gräflich von Kageneck'sche Wein- u. Sektkellerei GmbH, Perlwein, Qualitätsperlwein b.A., Trocken, Secco Rosé
Stumpfe, pilzige Nase. Auch im Mund pilzig, matt, wenig Frucht, rauer Gerbstoff, knapper, stumpfer Abgang. Zu alt.	61
Infos zum Erzeuger (Gräflich von Kageneck'sche Wein- u. Sektkellerei GmbH)
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Weingut Juliusspital Würzburg, Perlwein, Deutscher Perlwein, Secco, Echter Secco
Etwas floraler und muskatiger Apfel-Melonenduft. Schlank im Mund, wieder ein wenig muskatig, präsente, etwas vordergründige Perlage, am Gaumen etwas mager, passabler Abgang.	77
Trinken.
Infos zum Erzeuger (Weingut Juliusspital Würzburg)
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Rosé-Schaumwein
Le Contesse S.R.L., Pinot Nero, Spumante, Brut, Pinot Rosato, Bella Aura Oro
Säuerliche, etwas joghurtartige Nase mit krautigen Noten. Matt im Mund, apfelig, stumpf, leicht rotbeerig, moderate Perlage, unsaubere Töne, stumpfer Abgang.	60
Austrinken.
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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Le Contesse S.R.L., Frizzante, Pinot Rosato, "Bella Aura Oro", Veneto IGT
Stumpfe, gealterte, pflanzliche Nase. Im Mund sauer und dünn, ohne jegliche Substanz, rau, kurz.	56
Infos zum Erzeuger (Le Contesse S.R.L.)
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