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Reise & Gastro
29.10.2008
Riojacup 2008
Hauptsache: Rioja
Von Uwe Kauss
Den passenden Wein zum guten Essen zu finden, ist nicht immer ganz leicht. Aber das passende Essen zum Wein? Die Küchenchefs und Sommeliers von 25 Restaurants in Deutschland bieten ihren Gästen noch einige Tage genau dies. Anlass ist der „Rioja Gourmet Cup”, den der offizielle Kontrollrat ( „Consejo Regulador”) des spanischen Anbaugebietes im vergangenen Jahr ins Leben gerufen hat.
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21.11.2007
Wein-Museum Bernkastel
Multimediale Wein-Erlebniswelt
Von Christoph Hahn
Wo viel Geschichte ist, ist auch die Modernität am größten - zumindest an der Mosel und zumindest im Mosel-Weinmuseum von Bernkastel-Kues. Im historischen Gemäuer des Nikolaus-Hospitals, dort, wo eine Brücke die beiden Stadtteile über die Mosel hinweg verbindet, zeigt sich das Museum ganz auf der Höhe der Zeit... Weiter
10.10.2006
Weinrestaurant des Monats
LOustalet in Gigondas
Von Wolfgang Faßbender
 Tagsüber schaut der Ort etwas genervt drein, denn um die Mittagszeit wimmelt es auf dem zentralen Platz des Winzerstädtchens von Touristen - abends gehört Gigondas wieder den Einheimischen.
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23.12.2004
Auf des Kaisers Stuhl
Tour bei Kaiserwetter
Von Berthold Heinz
 Der Kaiserstuhl ist eine Ausnahmeregion, nicht nur klimatisch. Auch Gastronomie und Weinkultur eröffnen dem Wanderer im Hitzeloch Deutschlands immer neue Perspektiven.
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23.07.2004
Pfalz
Wurst und Wein
Von Thomas Vaterlaus
 Vorsicht, dieser Artikel ist nichts für Kalorienspalter! In Pfälzer Weinstuben regiert Deftiges, runtergespült mit reichlich Riesling.
Aufzeichnungen aus dem Innenleben einer lokalen Institution.
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Die besten Weinhotels
Hotel Sperber in Abstatt
Von Marcus Hofschuster
 Der kleine Ort Abstatt, nur wenige Kilometer südöstlich von Heilbronn, steht vermutlich nur selten auf dem Besuchszettel, wenn Weinfreude die Region bereisen. Grund dafür gäbe es jedoch genug, ... Weiter
Neue Serie: Die besten Weinhotels
Ringhotel Winzerhof Landhotel im Kraichgau
Von Marcus Hofschuster
 Auf den ersten Blick gibt es wenig Gründe, ausgerechnet in Rauenberg, direkt an der A6 kurz vor dem Autobahnkreuz Walldorf, abzusteigen. Für Weinfreunde gibt es in jedem Fall einen: Den Winzerhof.
Bereits seit über 100 Jahren ist die Geschichte der Familie Menges eng mit der des Winzerhofs verknüpft. Sie begann, als der Maurer Joseph Menges 1900 mit dem Bau eines Bahnhofs mit zugehöriger Gaststätte betraut wurde, da Rauenberg neu an die Badische Lokalbahn angeschlossen werden sollte. Weiter
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