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Editorial
08.08.2011
Zum Tod eines schweizerischen Spitzenwinzers
Thomas Mattmann
Von Peter Züllig


Anfang Juli starb der Graubündner Winzer Thomas Mattmann mit 39 Jahren. „Der Schock sitzt tief!“ Immer wieder ausgesprochen von seinen Freunden, seinen Bewunderern, den Konsumenten seiner Weine. Und es ist keine Floskel, vielmehr bittere Realität.  Was sagt man, was schreibt man in solchen Augenblicken? Es bleibt auch mir nur, in Erinnerungen zu kramen.


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27.01.2011
An Wolf Salwey
Ein letztes Wort
Von Marcus Hofschuster
Der Kaiserstühler Winzer Wolf Salwey stirbt am 25. Januar bei Hagnau am Bodensee bei einem Autounfall. Er wurde 69 Jahre alt. Weiter

28.01.2011
Joseph Pöckl
Ein Nachruf
Von Karl Bajano
Mit Joseph Pöckl haben wir nicht nur einen der profiliertesten Winzer, sondern vor allem einen Menschen verloren, der Niemanden gleichgültig ließ. Weiter

27.04.2010
Carl Friedrich Erbprinz zu Löwenstein ist tot
Von Marcus Hofschuster
Am 24. April starb Carl Friedrich Erbprinz zu Löwenstein 43-jährig bei einem Rennunfall auf dem Nürburgring. Weiter

06.07.2009
Wirtschaftliche Zwänge und Unabhängigkeit
Das heilige Prinzip
Von Utz Graafmann
"Wein-Plus ist ein unabhängiges Medium. Wir legen großen Wert auf die Trennung von Redaktion und Werbung" ... so steht es nicht nur auf jeder Seite von Wein-Plus, das ist auch tatsächlich das heilige Prinzip unserer Firma! Lesen Sie das Editorial von Wein-Plus Herausgeber und Geschäftsführer Utz Graafmann. Anlass ist der aktuelle Streit zwischen dem Gault Millau und einigen Winzern. Weiter

17.02.2006
Die Schere wird größer
Von Utz Graafmann
Das Handelsabkommen zwischen den USA und Europa ist ratifiziert und damit endgültig beschlossen. Damit ist der Weg frei für Weine aus den USA, die mit Methoden produziert werden, vor denen es vielen Weinliebhabern in Europa graust. Weiter

21.05.2004
Bernhard Breuer gestorben
Zum Abschied
Von Marcus Hofschuster


Bernhard Breuer starb 57-jährig am 20. Mai 2004 in Rüdesheim am Rhein.


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10.01.2003
Zeitreise oder
Deja-vu-Erlebnisse im Internet
Von Utz Graafmann
Ich entwickele eine Anwendung für das Internet. Das Internet ist noch recht jung. Quälend langsame Verbindungen sind die Tagesordnung. Es besteht völlige Unklarheit über Standards. Was darf ich benutzen? Man wird an eine Zeitreise erinnert. Weiter

01.10.2002
Die Vorteile eines Onlinemediums nutzen
Leserinteraktion mit Bewertungen, Leserbriefen und Hitlisten
Von Utz Graafmann
Was unterscheidet ein Onlinemagazin über Wein von einem Druckmagazin über Wein?
Zuerst einmal muss selbst ich als Internetfreak einräumen, dass gedruckte Weinmagazine in punkto Handling und Lesefreundlichkeit erhebliche Vorteile gegenüber den Onlinemagazinen bieten. Solange die Hardwareindustrie keine zusammenrollbaren Bildschirme anbietet, die zudem noch wasserfest sind und beim Herunterfallen nicht kaputt gehen, behält diese Aussage sicher Ihre Gültigkeit.

Aber auch Onlinemagazine haben Ihre Vorteile. Weiter


Wein-Plus Magazin
Neue Technik - Neues Design - Neue Inhalte
Von Utz Graafmann
Ab heute ist es endlich so weit. Schon vor vielen Wochen stoppte die regelmäßige Aktualisierung des "alten" Magazins auf Wein-Plus und es entstand ein scheinbarer Stillstand. Tatsächlich aber ... Weiter

Wertewandel im Internet
Weg von der Kostenlos-Kultur
Von Utz Graafmann
Für Surfer und Webmaster ist es heute selbstverständlich, dass sich Internetangebote aus Werbung finanzieren und somit für den Surfer kostenlos sind. Mit teilweise erstaunlicher Kreativität wird ein hoher Nutzwert für den Surfer mit effektiver Werbung verknüpft. Diese positive Entwicklung ist eine Folge der Situation, dass es im Internet keine breit akzeptierte Möglichkeit gibt, Geld vom Surfer einfach und für beide Seiten sicher zu kassieren; insbesondere gilt das für Kleinstbeträge. Not macht bekanntlich erfinderisch! Weiter

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Rioja - Erfolgreich gegen den Strom Weiter
Brunello di Montalcino - Die Stunde des Aristokraten Weiter
Rote Südtiroler - Tiroler Sorten schärfen Profil Weiter
Große und Erste Gewächse - die Roten aus 2009 - Triumph der Finesse Weiter
Große und Erste Gewächse - die Weißen aus 2010 - Herausforderung angenommen! Weiter
Franciacorta - Champagner-Konkurrenz aus Norditalien Weiter
Sauvignon Blanc in Deutschland - Der verlorene Sohn kehrt zurück Weiter
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Aktuelle Wein-News
09.02.2012: Winzer schlägt zu Weiter
08.02.2012: EU-Kommission verabschiedet Biowein-Richtlinien Weiter
04.02.2012: Rutemöller ist neuer Trainer Weiter
03.02.2012: Eiswein bei fast minus 15 Grad Weiter
03.02.2012: Ökoweine von 200 Winzern auf der BioFach Weiter
02.02.2012: Eisweinkontrollen werden verschärft Weiter
02.02.2012: Cyriacus W. Schultze neuer Vertriebs- und Marketingleiter bei Wein-Plus Weiter
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Pressemitteilungen
10.02.2012: Endrizzi einfach schön smart Weiter
09.02.2012: Südtirol auf der ProWein 2012 Weiter
02.02.2012: Südtiroler Wein beim Rheingau Gourmet & Wein Festival Weiter
04.01.2012: Präsente mit Hotline-Beratung am Telefon Weiter
04.01.2012: mehr als 10.000 Weine im Angebot Weiter
20.12.2011: Stuart Pigott: Wein des Monats Dezember 2011 Weiter
16.12.2011: Gute spanische Weine wollen gefunden werden Weiter
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Neu auf Wein-Plus
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Verpackungsentsorgung - Wein-Plus verlängert Partnerschaft mit Interseroh Weiter
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Neues Stammtischpaket - Frühjahr 2011 - Griechenland Weiter
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Editorial
Zum Tod eines schweizerischen Spitzenwinzers - Thomas Mattmann Weiter
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Reportagen
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Südfrankreich - Roussillon - das katalanische Erbe Weiter
EU-Weinmarktordnung - Teil 3 - Das neue Weinbezeichnungsrecht in Italien Weiter
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Interview
Im Gespräch: Mireia Torres Maczassek, Bodegas Torres - Spanischer Wein, französische Reben und Glamour aus Hollywood Weiter
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Wein-Reisen - Genießen in Venedig und ganz Italien Weiter
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Essen und Trinken
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Rezept des Monats: - Rosa gebratenes Lendchen auf Apfelvariationen und Bratkartoffeln Weiter
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Rezept des Monats - Pochiertes Hirschfilet im Bergheu-Sud Weiter
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Interview mit Angelos Iatridis, Alpha Estate - "Griechische Weine sind besser als die griechische Gastronomie in Deutschland" Weiter
Bordeaux 2010 - „Jahrgang der Sensationen“ (Falstaff) Weiter
Atlas der Weinkulturen - Nicht nur Médoc, Barolo und Sonoma, sondern auch Åsgårdstrand, Sabile und Dodoma! Weiter
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Bozner Weinkost & Internationales Gewürztraminer Symposium - im Rahmen des Genussfestival Südtirol Weiter
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