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Editorial
06.07.2009
Wirtschaftliche Zwänge und Unabhängigkeit
Das heilige Prinzip
Von Utz Graafmann
"Wein-Plus ist ein unabhängiges Medium. Wir legen großen Wert auf die Trennung von Redaktion und Werbung" ... so steht es nicht nur auf jeder Seite von Wein-Plus, das ist auch tatsächlich das heilige Prinzip unserer Firma! Lesen Sie das Editorial von Wein-Plus Herausgeber und Geschäftsführer Utz Graafmann. Anlass ist der aktuelle Streit zwischen dem Gault Millau und einigen Winzern. Weiter

17.02.2006
Die Schere wird größer
Von Utz Graafmann
Das Handelsabkommen zwischen den USA und Europa ist ratifiziert und damit endgültig beschlossen. Damit ist der Weg frei für Weine aus den USA, die mit Methoden produziert werden, vor denen es vielen Weinliebhabern in Europa graust. Weiter

10.01.2003
Zeitreise oder
Deja-vu-Erlebnisse im Internet
Von Utz Graafmann
Ich entwickele eine Anwendung für das Internet. Das Internet ist noch recht jung. Quälend langsame Verbindungen sind die Tagesordnung. Es besteht völlige Unklarheit über Standards. Was darf ich benutzen? Man wird an eine Zeitreise erinnert. Weiter

01.10.2002
Die Vorteile eines Onlinemediums nutzen
Leserinteraktion mit Bewertungen, Leserbriefen und Hitlisten
Von Utz Graafmann
Was unterscheidet ein Onlinemagazin über Wein von einem Druckmagazin über Wein?
Zuerst einmal muss selbst ich als Internetfreak einräumen, dass gedruckte Weinmagazine in punkto Handling und Lesefreundlichkeit erhebliche Vorteile gegenüber den Onlinemagazinen bieten. Solange die Hardwareindustrie keine zusammenrollbaren Bildschirme anbietet, die zudem noch wasserfest sind und beim Herunterfallen nicht kaputt gehen, behält diese Aussage sicher Ihre Gültigkeit.

Aber auch Onlinemagazine haben Ihre Vorteile. Weiter


Wein-Plus Magazin
Neue Technik - Neues Design - Neue Inhalte
Von Utz Graafmann
Ab heute ist es endlich so weit. Schon vor vielen Wochen stoppte die regelmäßige Aktualisierung des "alten" Magazins auf Wein-Plus und es entstand ein scheinbarer Stillstand. Tatsächlich aber ... Weiter

Wertewandel im Internet
Weg von der Kostenlos-Kultur
Von Utz Graafmann
Für Surfer und Webmaster ist es heute selbstverständlich, dass sich Internetangebote aus Werbung finanzieren und somit für den Surfer kostenlos sind. Mit teilweise erstaunlicher Kreativität wird ein hoher Nutzwert für den Surfer mit effektiver Werbung verknüpft. Diese positive Entwicklung ist eine Folge der Situation, dass es im Internet keine breit akzeptierte Möglichkeit gibt, Geld vom Surfer einfach und für beide Seiten sicher zu kassieren; insbesondere gilt das für Kleinstbeträge. Not macht bekanntlich erfinderisch! Weiter

Aktuelle Wein-News
12.03.2010: War da was von Krise? Weiter
12.03.2010: Deutsche Weine erfolgreich Weiter
11.03.2010: Alkohol schützt vor Übergewicht Weiter
11.03.2010: Beben vernichtet mehr als ein Zehntel der Ernte Weiter
09.03.2010: Deutschland bleibt dem Schaumwein treu Weiter
06.03.2010: Weinbergleuchten dreifach Weiter
03.03.2010: Eisenberg-DAC beschlossen Weiter
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Pressemitteilungen
05.03.2010: in. MUNDUSvini BIO 2010 "Großes Gold" Weiter
22.02.2010: ProWein 2010: 27 Spitzenproduzenten stellen Ihre Weine vor - Degustationen Weiter
19.02.2010: 100 Jahre VDP Weiter
17.02.2010: Tannat, die Apotheke unter den Rotweinen Weiter
17.02.2010: La Buona Terra auf der BioFach Weiter
13.02.2010: Reif fürs Museum: Kollagen für eine limitierte Edition von Etiketten Weiter
09.02.2010: “Lucerne 2010” der Lungarotti-Stiftung Weiter
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Neu auf Wein-Plus
Neues Stammtischpaket - Frühjahr 2010 Weiter
Neues Stammtischpaket - Weihnachtspaket 2009 Weiter
Neues Stammtischpaket - Herbst 2009 - Südwestfrankreich Weiter
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Editorial
Wirtschaftliche Zwänge und Unabhängigkeit - Das heilige Prinzip Weiter
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Reportagen
Schnäppchenmarkt oder Risikogeschäft? - Der Einkauf von Wein auf Auktionen Weiter
Raritätenverkostung im Kloster Eberbach - Hundert Jahrgänge Riesling seit 1846 Weiter
Die Letzten beißen die Hunde - Traubenlieferanten tragen den Verlust Weiter
D.O. Ribeiro - Im Tal der Treixadura Weiter
Trento DOC - Perlen vor die Schlauen Weiter
Aphrodites Insel - Zypern Weiter
Auf dem Sprung zur AOC: - Der Vin de Pays Duché d'Uzès Weiter
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Verkostung
Südtirol-Verkostungen 2009 - Angenehme Bestätigung Weiter
Die trockenen Roten des Roussillon - Neues aus dem Backofen Weiter
Erste Lage, Verkostung 2009 - Das Jahr der positiven Überraschungen Weiter
Assmannshäuser Höllenberg trifft Burgund - Punktsieg für David Weiter
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Interview
Rosige Zeiten - Von Chiaretto bis Rosato - Wie eine Weintypologie ganz Italien vereint Weiter
Carlo Alberto Panont - Der DOCG-Macher - Zum Debüt des Oltrepò Pavese Metodo Classico Weiter
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Rezensionen
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Bonnefoit Frankreich - Tausende Weine, hunderte Aromen und dazu passende Speisen Weiter
Reinhard Heymann-Löwenstein: „Terroir“ - Chaos, Perfektion und das Geheimnis des Weins Weiter
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Kolumne
"... mit schrillem Schrei nach Norden" - Wein im Land der tausend Fjorde Weiter
Unter Eicheln und Haselnüssen - Kein Schwein gehabt Weiter
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Faßbender war essen - Drei Sterne in der Waadt oder: Wie ich lernte, den Chasselas zu lieben Weiter
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Santons demonstrieren wieder - Weihnacht in der Provcence Weiter
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Kleine Entdeckungen
Fermentation im Kopf und im Weinkeller - Von Tensoren, Franciacorta Satèn und viel Unternehmergeist Weiter
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