Wein-Plus nimmt zweimal jährlich eine Neuklassifizierung der Weingüter unter Berücksichtigung der aktuell angestellten Weine vor. Um in der Klassifikation berücksichtigt werden zu können, müssen die Produzenten über mindestens drei Jahre einen repräsentativen Querschnitt ihrer Produktion zur Verkostung angestellt haben. Wo dies nicht der Fall ist, werden die Betriebe gegebenenfalls vorläufig, also mit bis klassifiziert. Werden über einen längeren Zeitraum keine oder nur unzureichend Weine angestellt kann die Klassifikation auf eine Vorläufige zurückgestuft werden oder ganz entfallen. Nach 60 Monaten ohne Wein-Anstellung wird ein Produzent aus der Liste der "Empfehlenswerten Erzeuger" ganz entfernt.

Das bedeuten die Sterne:

Guter Erzeuger
Produzent mit entweder beständig guten Weinen, oder mit sehr schwankenden Ergebnissen, wobei die positiven Seiten überwiegen und einfachen Weinen oder Jahrgängen weit Überdurchschnittliche bis Ausgezeichnete gegenüberstehen müssen. Bei sorgfältiger Auswahl lohnt sich ein Einkauf.

Sehr guter und zuverlässiger Erzeuger
Regelmäßig weit überdurchschnittliche bis ausgezeichnete Qualität, doch auch schwächere Weine und Jahrgänge können vorkommen. Ein Einkauf lohnt sich meistens.

Erzeuger von nationaler Klasse
Die Weine sind auf konstant hohem Niveau und gehören in der Regel zu den Besten ihrer jeweiligen Kategorie im Land. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen jedoch in guten Jahren mit überragenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann.

Erzeuger von internationaler Klasse
Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den Besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sollten die Ausnahme bleiben, einfach Erzeugnisse kaum vorkommen.

Erzeuger von Weltklasse.
Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos. Doch auch die einfacheren Gewächse sind zumeist exzellent. Schwächen gibt es praktisch nicht und mittelmäßige Weine kommen so gut wie nie vor.

Aufgestiegen oder erstmals klassifiziert sind:

Mit

	Weingut Florian Weingart
	Weingut Willi Schaefer
	Cantine Giacomo Ascheri

Mit

	Weingut Korrell - Johanneshof, Deutschland
	Weingut Gerhard Aldinger, Deutschland
	Weingut Dr. Hermann, Deutschland
	Weingut Steininger, Österreich
	Weingut Familie Ernst, Österreich
	Weingut Köllan - Familie Schmelzer, Österreich
	Kellerei Tramin - Cantina Tramin, Italien
	Cavallotto Fratelli, Italien
	Angelo Negro e Figli, Italien
	Giancarlo Travaglini, Italien
	Mastrojanni, Italien
	Leone de Castris, Italien
	Kellerei Bozen, Italien
	Emilio Lustau, Spanien

Mit

	Winzerhof Burrlein, Deutschland
	Weingut Kruger-Rumpf, Deutschland
	Weingut Huff-Doll, Deutschland
	Weingut Philipps-Eckstein, Deutschland
	Weingut Borell Diehl, Deutschland
	Weingut Rings, Deutschland
	Weinbau Humer, Österreich
	Winzerhof Leopold, Österreich
	Weingut Hirtl, Österreich
	Weingut Harald und Christine Kraft, Österreich
	Weingut Paul & Andrea Wendelin, Österreich
	Petra und Leopold Hofbauer-Schmidt, Österreich
	Az. Agr. Tre Monti, Italien
	Fattoria dei Barbi, Italien
	Az. Agr. Quaquarini Francesco, Italien
	Johannes Pfeifer - Pfannenstielhof, Italien
	Cantina Laimburg - Landesgut Kellerei Laimburg, Italien
	Masottina, Italien
	Az. Agr. Gaggioli, Italien
	Villa Sant' Anna, Italien
	Az. Agr. Capinera, Italien
	Azienda Vinicola Torrevento, Italien
	Az. Agr. La Basia, Italien
	Az. Agr. Piazzo, Italien
	Az. Agr. Piccolo Bacco dei Quaroni, Italien
	Marco Vercesi - Vinaiolo in Otrepó, Italien
	Az. Agr. Villa Spadoni di Spadoni Giacomo, Italien
	Az. Agr. Cebrelli 1887, Italien
	Bodegas y Viñedos Agribergidum, Spanien
	Cavas Pares Balta, Spanien
	Pazo San Mauro, Spanien
	Bodega Viña Bajoz, Spanien
	Papantonis Winery, Griechenland
	Union of Winemaking Cooperatives of Samos, Griechenland
	Ktima Kir Yianni, Griechenland
	Arnoux et Fils
	Château les Bouzigues - SARL K.H. Krawczyk

Mit

	Weingut Peter Terges, Deutschland
	Weingut Hildegardishof - Hans Metzler, Deutschland
	Weingut Emrich-Montigny, Deutschland
	Weingut Jakoby-Mathy, Deutschland
	Weingut Alt, Deutschland
	Weingut Hofmann, Deutschland
	Az. Agr. Provenza, Italien
	Az. Agr. Vitivinicola Valerio Zenato, Italien
	F.lli Casetta, Italien
	Castellari Bergaglio Azienda Vitivinicola, Italien
	Weinkellerei & Weingüter Josef Brigl, Italien
	Giovanni Terenzi, Italien
	Az. Agr. Palazzo di Cosimo Loia, Italien
	Il Pratello di Bertola Vincenzo, Italien
	Az. Agr. Travaglino, Italien
	Az. Agr. Pietro Rossi, Italien
	Az. Agr. Monte Cicogna, Italien
	Az. Agr. Montelio, Italien
	Az. Agr. Giorgi Franco di Pierluigi, Italien
	Az. Agr. Monte del Frà, Italien
	Az. Agr. Corte Fornello, Italien
	Agrícola Castellana, Spanien
	Bodega de Sarria, Spanien
	José L. Ferrer - Franja Roja, Spanien
	Oliveda, Spanien
	Domaine de Bellevue, Frankreich
	Lykos Winery, Griechenland