Provence-Alpes-Côte d’Azur
Weinberge zwischen Bergen und Meer

Weinliebhaber finden in der Provence reichlich Abwechslung. Vom Genuß bekannter Lagenweine zu einem köstlichen Mahl, von einem Tag bei der Weinlese bis zu einer Traubenkur, vom Tagesausflug bis zur Rundfahrt von einer Woche.

Gastronomie und Weine der Provence (Foto: F.Millo, CIVP)

In Schlössern, privaten Gästezimmern oder Ferienwohnungen auf Weingütern lassen sich entspannende Aufenthalte mit Entdeckungstouren durch reizvolle Weinlandschaften verbinden. Auf Weingütern im typisch provenzalischen Stil finden Liebhaber neben ausgezeichneten Weinen eine gemütliche Atmosphäre und Gastfreundschaft, wo der Alltag einer Winzerfamilie miterlebt werden kann.

Weinlese in der Provence (Foto: F.Millo, CIVP)

Hinter der Bezeichnung „Château“ verbirgt sich in Frankreich zweierlei, einerseits prächtige Schlossbauten, aber auch schöne, historische Weingüter. Häufig bieten sie eine komfortable Unterkunft mit Mahlzeiten, ideal für jeden Weinfreund.

Die Provence ist das älteste Weingebiet Frankreichs, denn die Griechen brachten die Weinrebe vor 2600 Jahren in diese Region.
Durch den Tourismus kamen vor allem die Roséweine ins Gespräch. Diese fruchtigen Tropfen wecken, wie kaum andere, Gedanken an sonnige Urlaubstage und mediterrane Düfte. Es werden aber auch vorzügliche Weiß- und Rotweine produziert. Die bekanntesten Lagenweine der Provence sind jedoch die Côtes du Rhône, deren Anbaugebiet sich zu einem Großteil im Departement Vaucluse mit drei berühmten Lagen erstreckt: Châteauneuf du Pape, Gigondas und Vacqueyras.

Weinberge und Lavendel in der Provence (Foto: F.Millo, CIVP)

Die provenzalischen Anbaugebiete beginnen im Höhenzug Alpilles und reichen bis zum Estérel-Massiv.
Zu den bekanntesten Weinlagen gehören Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux des Baux, Coteaux Varois, Côtes de Provence, Bandol und Cassis. Hier reifen Weine mit sehr unterschiedlichem Geschmack, jedoch stets geprägt von Sonne und mediterranem Klima.

Ein paar Perlen aus dem Angebot:

Die Vielfalt der Côtes de Provence entdecken !
Das es nicht nur Rosé in der Provence gibt, entdeckt man spätestens im Maison des Vins Côtes de Provence! Ein außergewöhnliches Haus des Weines mit mehr als 800 Weinen, die zum Preis der Winzer verkauft werden. Empfang und Beratung in sechs Sprachen. Einführung: Jede Woche kostenlose Weinprobe mit 16 verschiedenen Weinen. Außerdem Verkauf von regionalen Produkten. www.caveaucp.com

Keller in der Provence (Foto: F.Millo, CIVP)

Château de Berne – alles Wein oder was?
550 Hektar Weinberge umfassen das Château de Berne bei Lorgues. Mitten drin befindet sich ein 4-Sterne Charme-Hotel mit 19 Zimmern. Hier dreht sich fast alles um Wein und das provenzalische Lebensgefühl: Helfen bei der Weinlese, Besichtigung der Keller oder Weinproben, Weinseminare, aber auch biologischer Gartenbau oder Kochkurse im Atelier, sowie Konzerte und Veranstaltungen in der eigens dafür erbauten Arena werden Angeboten. Für Weinliebhaber unumgänglich!
Château de Berne, F-83510 Lorgues, www.chateauberne.com

Kellerei Château de Berne (Foto: Château de Berne)

Weitere Informationen:
Regionales Tourismusamt Provence-Alpes-Côte d’Azur - Frankreich
BP 46214 – F-13567 Marseille Cedex 02
Tel. +33 (0) 491 56 47 00 – information@crt-paca.fr
www.decouverte-paca.fr/de

 

 

Pyrénées-Orientales
Auf ganz besonderen Böden entstehen einzigartige Weine

Vom Ursprung bis zur heutigen Zeit

Tarerach(Foto: C.Morel Geoffroy)

Alles beginnt in der Antike als korinthische Seefahrer die Rebenkultur an die Côte Vermeille bringen. Das ist der Beginn einer erregenden Entwicklungsgeschichte, die Überlieferung des Weinbaus, die im Laufe der Jahrhunderte von Winzer zu Winzer weitergegeben wird. Heutzutage werden unsere roten, rosé oder weißen A.O.C.-Weine sowie die natursüssen Weine, die sogenannten Vins Doux Naturels, mit der gleichen Hingabe hergestellt und ihre Qualität wird von Jahr zu Jahr besser.

Collioure (Foto: C.Morel Geoffroy)

Ein privilegiertes Klima
Das ausgesprochen mediterrane Klima verleiht den Weinbergen ihre Einzigartigkeit. Während der im Allgemeinen starken Herbstregenfälle nehmen die Rebstöcke ausreichende Wasserreserven auf, die den ganzen langen heißen Sommer über vorhalten. Dazu kommen mehr als 2500 Sonnenstunden im Jahr, ideale Temperaturschwankungen ... eine von den Göttern (von Gott) gesegnete Erde für die Weinrebe!

Böden und Rebsorten
Umgeben von Bodenerhebungen, bildet das Roussillon ein riesiges Amphitheater mit zahlreichen geologischen Verwerfungen, die zu einer Mannigfaltigkeit der Böden und Unterböden mit einer Menge charakterlich sehr unterschiedlicher Terroirs führten. Durch diesen natürlichen Reichtum war man in der Lage 15 weiße und rote Rebsorten anzupflanzen, die rassige Weinen ergeben.

Domaine Lacroix (Foto: C.Morel Geoffroy)

Durch die verschiedenen Rebsorten und ihrem Terroir angepassten Weinbereitungen, bieten die Roussillon-

Cellier des Dominicains (Foto: Cellier des Dominicains)

Weine eine bemerkenswerte Farb- und Geschmackspalette. Fruchtig und körperreich zugleich, spricht aus diesen harmonischen Weinen die Glut der buntfarbigen Terroirs, die sie hervorgebracht haben. Eine hohe Qualität, die selbstverständlich mit ihrer Ursprungsbezeichnung, nämlich der A.O.C. gekrönt ist.

Die natursüssen A.O.C.-Weine (Vins Doux Naturels):
A.O.C. Maury, A.O.C. Banyuls und Banyuls Grand Cru A.O.C. Rivesaltes und Muscat de Rivesaltes

Die A.O.C. Rot-, Rosé- und Weissweine:
A.O.C. Collioure, A.O.C. Côtes du Roussillon, A.O.C. Côtes du Roussillon Villages und Côtes du Roussillon (Côtes du Roussillon Les Aspres :die parzellenabgrenzung), A.O.C. Côtes du Roussillon Villages Latour de France, A.O.C.Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, A.O.C. Côtes du Roussillon Villages Caramany, A.O.C., Côtes du Roussillon VillagesTautavel

Tautavel (Foto: P. Gomez)

 

Weitere Informationen:
Comité Départemental du Tourisme des Pyrénées-Orientales
16, avenue des Palmiers - BP 80540 - 66005 Perpignan Cedex - Frankreich
Tel. +33 (0) 4 68 51 52 53 – cdt66@wanadoo.fr
www.cdt-66.com

Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon
19, avenue de Grande Bretagne - BP 649 - 66006 Perpignan cedex - Frankreich
Tel. +33 (0) 4 68 51 21 22 – communication@vins-du-roussillon.com
www.vinsduroussillon.com