Am 31. August feierten die „Freien Weinbauern Südtirols“ bei Ihrer Jahrespräsentation im Bozner Stadt-Theater den ersten runden Geburtstag. Seit nunmehr zehn Jahren sind Südtirols selbstvermarktende Winzer in einem eigenen Verband organisiert und können auf eine noch kurze, aber schon sehr erfolgreiche Vergangenheit zurück blicken.

Quelle: Freie Weinbauern Südtirol

Was sind die Freien?

Gegründet wurde die Vereinigung „Freie Weinbauern Südtirols“ im Mai 1999 durch damals 12 Winzer mit dem Ziel, der seit Beginn der 90er Jahre stetig wachsenden Zahl von Selbstvermarktern die Möglichkeit zu geben, ihren Interessen neben den genossenschaflich organisierten Betrieben und den Handelskellereien Geltung zu verschaffen.

Glossar zum Thema

Südtirol Vernatsch Lagrein Kalterer Sauvignon Blauburgunder Cabernet Merlot Sylvaner Riesling

Schon einen Monat nach der Gründung vervierfachte sich die Mitgliederzahl durch den Beitritt von weiteren 34 Betrieben. Nach nunmehr 10 Jahren ist die Vereinigung auf 82 Weingüter angewachsen und präsentiert das gesamte Spektrum des Südtiroler Qualitätsweinbaus. Sie bildet neben den Genossenschaften und den Handelskellereien das dritte Standbein der Südtiroler Weinwirtschaft.

Die Freien sind allerdings nicht nur eine politische Interessenvertretung, sondern erledigen vielfältige Aufgaben, wie Betreuung der Mitglieder durch Beratung bei weingesetzlichen Auflagen, Kellerberatung, Verkaufsförderung, Weiterbildung etc.

Seit 2008 gibt es die „Freien“ auch auf nationaler Ebene. Der Verband unabhängiger Winzer Italiens (FIVI – Federazione Italiana Vignailoli Indipendenti) besteht zur Zeit aus circa 500 Mitgliedern und verfolgt die Ziele der unabhängigen Selbstvermarkter in ganz Italien. 2009 wurde die FIVI in den Verband der Europäischen Freien Weinbauern (CEVI) aufgenommen.

Wer sind die Freien?

Ein zufriedener Präsident: Josephus Mayr (Quelle: Freie Weinbauern Südtirol)

Es sind leidenschaftliche, ehrgeizige, individuelle, aber vor allem charaktervolle, herzliche und sympathische Winzer aus allen Teilen Südtirols, die sich zum Ziel gesetzt haben ausdrucksstarke und typische Südtiroler Weine auf höchstem Niveau zu produzieren. Und sie bieten die ganze Palette südtiroler Weine: Herzhafte, fruchtige Vernatsch der selbstbewussten Truppe vom Sankt Magdalener-Hügel um das südtiroler Urgestein Franz Gojer; konzentrierte, dichte Lagrein vom derzeitigen Präsidenten Josefus Mayr; eigenwillige Gewächse vom Kalterer Renommier-Betrieb Manincor; die breite Auswahl des Südtiroler Bio-Pioniers Loacker; rassigen Sauvignon vom streitbaren Weinverrückten Peter Dipoli aus Neumarkt im Südtiroler Unterland; ebenfalls von dort elegante Blauburgunder (noch) unbekannter Kellereien wie Ferruccio Carlotto und Maso Thaler; dichte, konzentrierte, aber immer feine Cabernet/Merlot-Blends von Newcomern wie Gert Pomella/Weingut Milla in Kurtatsch und Klaus Lentsch in Branzoll; kräftige und zugleich herzhaft erfrischend mineralische Sylvaner, Kerner und Veltliner aus dem Eisacktal (Garlider, Manni Nössing, Villscheiderhof, Taschlerhof und Strasserhof); rassige Rieslinge aus dem Vinschgau (Martin Aurich/Castel Juval und Franz Pratzner/Falkenstein); in traditioneller Flaschengärung gereifte und inzwischen mit bio-dynamischen Methoden produzierte Sekte von Luis Ochsenreiter/Haderburg

Die Liste ließe sich noch beliebig verlängern und die nicht genannten Betrieb mögen mir ihr Fehlen hier verzeihen. Feine Weine produzieren sie auf ihre Art alle. Eine komplette Liste der derzeitigen Mitglieder findet man im Internet unter www.fws.it. Eine Printversion, die den zusätzlichen Vorteil einer Übersichtskarte bietet und das Auffinden der einzelnen Betriebe erleichtert, kann kostenlos über das Büro der Freien Weinbauern bezogen werden.

Wie sind die Freien?

Sie sind herzlich, sympathisch und vor allem mit einem gesunden – und berechtigten - Stolz auf ihre Produkte gesegnet. Sie freuen sich deshalb auch (außer zur Ernte- und vielleicht zur Mittagessenszeit) über Besucher, denen sie gerne ihren Betrieb und ihre Produkte präsentieren. Es sind allerdings Wein- und oftmals auch Obstbauern, die viel draußen beschäftigt sind. Um sicher jemanden anzutreffen, sollte man sich deshalb vorher telefonisch anmelden.

Die Heimat vieler Freier: Das klassische St. Magdalener-Gebiet (Quelle: Freie Weinbauern Südtirol)

Viele Freie vermieten auch Zimmer oder Appartments auf ihren Höfen, und bei einigen kann man im hauseigenen Gasthof gepflegt essen und dabei auf noch angenehmere Weise die Weine der Gastgeber kennen lernen. Welche Betriebe das sind, erfährt man auf der Mitgliederliste im Internet oder im Wein-Plus-Führer.

Betriebe mit Essen/Jause
Betriebe mit Übernachtungsmöglichkeiten

Die Freien in Wort und Bild

Quelle: Folio Verlag

Ein schönes Geburtstagsgeschenk wurde den Freien vom Weinjournalisten Martin Kilchmann bereitet. In einem anspruchsvoll gestalteten Bildband porträtiert er zusammen mit dem Fotografen Jörg Wilczek 39 Mitglieder mit ihren jeweiligen Besonderheiten. Kilchmann ist so richtig in die Welt der Freien eingetaucht und vermittelt dem Leser in stimmungsvollen Bildern und kundigen Texten ein lebendiges Bild dieser Vereinigung. Neben den ausführlich porträtierten Winzern sind auch alle anderen Mitglieder im Anhang aufgelistet. Einige der dort nur mit Namen und Anschrift vertretenen Betriebe (Aurich/Castel Juval, Josef & Dieter Sölva/Niklaserhof, Andreas Berger/Thurnhof oder die Vinschgau-Pioniere Oswald Schuster/Befehlhof und die Familie Pohl/Köfelgut) gehören aufgrund der Qualität ihrer Weine beziehungsweise ihrer historischen Verdienste eigentlich in den vorderen Teil des Buches, haben sich aber nicht an diesem Projekt beteiligt. Insgesamt ist das Werk jedoch eine empfehlenswerte Lektüre für alle, die diese sympathische Vereinigung näher kennen lernen möchten.

(Gebunden mit Schutzumschlag, 152 S., 21,5 x 28 cm ISBN 978-3-85256-482-1 € [D/A] 36,00 / € [I] 34,00 / sFr 59,00)

Die Freien im Wein-Plus Führer

Weingut Garlider
Weingut Obermoser - Heinrich & Thomas Rottensteiner
Andreas Berger - Thurnhof
Weingut Glögglhof - Franz Gojer
Loacker Tenute
Josephus Mayr - Erbhof Unterganzner
Griesbauerhof - Georg Mumelter
Christian Plattner - Waldgries
Weingut Niklas
Markus Prackwieser - Gumphof
Weingut Haderburg
Weingut H. Lentsch
Brunnenhof Mazzon
Oswald Schuster - Befehlhof
Peter Dipoli
Weingut Ebnerhof - Johannes Plattner
Kandlerhof
Zöhlhof - Josef Unterfrauner
Ferruccio Carlotto
Weingut Strasserhof
Köfelgut - Martin Pohl
Weingut Thalerhof
Weingut Unterhofer
Weingut Milla - Gert Pomella
Salurner Klause
Glassierhof - Stefan Vaja
Weingut Klaus Lentsch - Weinhof Hemberg
Bessererhof - Otmar Mair
Pfannenstielhof - Johannes Pfeifer
Messnerhof - Bernhard Pichler
Strickerhof - Karl Kasseroller
Falkenstein - Franz Pratzner
Weingut Unterortl Castel Juval - Familie Aurich