Frucht, Eleganz und Körper - das ist der Stil Gosset, der opulente, vollmundige und reife Champagner beschreibt. Drei Rebsorten prägen die Region: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Chardonnay-Traube verleiht dem Champagner Struktur, Rasse und Frische, Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert, geben dem Wein Frucht, Kraft und Körper.

Für die Cuvées von Champagne Gosset setzt Kellermeister Jean Pierre Mareigner, der Kellermeister, vor allem auf frische, elegante und säurebetonte Weine, wie sie die Chardonnay-Traube liefert, und auf einen hohen Anteil von Pinot Noir, der viel Körper und gute Alterungsfähigkeit beiträgt.

Champagne Gosset CELEBRIS

Die Weine von Champagne Gosset stammen ausschließlich von Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und des Grande Vallée de la Marne. Das Traubengut muss eine durchschnittliche Klassifizierung von 95 % auf der offiziellen Skala der Weinlagen der Champagne aufweisen können.

Champagne Gosset verzichtet vollständig auf die malolaktische Gärung, den Milchsäureabbau, und damit auf eine Form des biologischen Säureabbaus, bei dem die stärkere Apfelsäure in milde Milchsäure umgewandelt wird um den Säuregehalt des Weines zu senken. Es handelt sich dabei nicht um eine echte Gärung, da kein Alkohol entsteht, sondern lediglich Kohlensäure freigesetzt wird.

Ein niedriger Säuregehalt ist bei den Champagner-Qualitäten von Gosset bewusst nicht gewünscht. Im Gegenteil: Die Champagner sollen ihre Säurestruktur bewahren und damit Kraft, Frische und  Fruchtigkeit.

Champagne Gosset Grande Réserve

Der Verzicht auf die malolaktische Gärung bewirkt auch eine verlängerte zweite Gärung in der Flasche. Dadurch werden die Perlen feiner, filigraner, deren Anzahl aber keineswegs geringer.

Champagne Gosset, der Wein unter den Champagnern, ist der perfekte Begleiter eines kompletten Menüs, vom Aperitif bis zum Käse und Dessert.

Weitere Informationen finden Sie auch im Wein-Plus Weinführer

Die Champagner von Gosset

CELEBRIS Vintage 1998 Extra Brut
Der CELEBRIS Vintage 1998 Extra Brut, eine außergewöhnliche Komposition aus 64 % Chardonnay von der Côte des Blancs, 36 % Pinot Noir aus dem Grande Vallée de la Marne und der Montagne de Reims - von einem der besten Jahrgänge der vergangenen Jahre. Diese Cuvée ist der Art von Champagne Gosset entsprechend ohne malolaktische Gärung hergestellt und von einer geradezu bestechenden Klarheit und Brillanz.

Die Wertigkeit des CELEBRIS Vintage 1998 Extra Brut greift auch das elegante und minimalistische Etikett auf, fortgesetzt in der mit dem Gosset Monogram „CG” gravierten Kapsel, abgerundet durch die Präsentation in einem zylindrischen goldschimmernden Koffer in Lederoptik.


CELEBRIS Rosé Extra Brut
Mit dem CELEBRIS Rosé 2003 Extra Brut stellt Champagne Gosset einen außergewöhnlichen Rosé vor, eine Allianz von 68 % Chardonnay und 32 % Pinot Noir, darunter Rotweine von Ambonnay und Bouzy. Einen Rosé mit den Attributen fruchtig, geschmeidig, brillant und fein ausgewogen. Der Verzicht auf die malolaktische Gärung bringt eine frische, reine, elegante und aromareiche Cuvée hervor.

Auch der CELEBRIS Rosé 2003 Extra Brut ist in der traditionellen Antikflasche abgefüllt, trägt ein elegantes Etikett und ebenfalls die mit dem Champagne Gosset Monogram CG gravierte Kapsel. Rosé ist auch die Verpackung, ein edler zylindrischer Koffer.


CELEBRIS Blanc de Blancs Extra Brut
Mit der neuen Prestige-Cuvée CELEBRIS Gosset Blanc de Blancs Extra Brut beschritt Champagne Gosset neue Wege. Erstmals stellte das Haus eine reine Chardonnay Cuvée vor, modern, frisch und in eleganter Robe. „Wir haben Chardonnay neu interpretiert”, hieß es aus dem Hause Champagne Gosset „und eine Cuvée kreiert, die dem Gosset-Stil mit üppigen und weinigen Cuvées entspricht, aber dennoch eine Hommage an den Zeitgeist ist, der auch nach grazilem und elegantem Champagner verlangt.”

Für die Assemblage wurden nur die besten Chardonnays aus vier Jahrgängen und elf Grand Crus und Premiers Crus gewählt, ausgebaut in verschiedenen Vinifikationsmethoden. Frische und Eleganz werden auch hier durch den Verzicht des Kellermeisters auf die malolaktische Gärung intensiviert. CELEBRIS Gosset Blanc de Blancs Extra Brut zeichnet sich vor allem durch die Vielfalt und die außerordentliche Reife seiner Aromen aus: eine Melange aus blumigen und fruchtigen Noten, elegant und exotisch.


Champagne Gosset Grand Millésime 1999
Chardonnay und Pinot Noir: Das sind die Rebsorten dieses Jahrgangschampagners, der in der Gosset-exklusiven Antik-Flasche angeboten wird.

Komplexen Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne folgen flüchtige Anklänge an Zitrusfrüchte, insbesondere rote Pampelmuse, unterlegt von Honigaromen und buttrigen Gebäcktönen. Der Pinot Noir entfaltet in ausgewogener Struktur Fülle und Samtigkeit, Pflaumentöne treten hervor. Dass dieser Wein ein Abbild seiner Rebsorten ist, zeigt sich unmittelbar in seiner eleganten Frische und Leichtigkeit. Dem Chardonnay verdankt der Grand Millésime 1999 auch die Gebäcktöne, die Spuren von Veilchen und die Gewürzaromen.


Champagne Gosset Grande Réserve 
Champagne Gosset Grande Réserve steht für den „Style Gosset”. Die Cuvée aus den klassischen Champagnertrauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die hauptsächlich von Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen gewonnen werden, ist aus Weinen dreier Jahrgänge komponiert unter Zugabe von Reserveweinen. Abgefüllt in der traditionellen Antikflasche, ruht und reift Gosset Grande Réserve bis zu vier Jahre bei 11/12°C.

Die elegante, hellrot-goldene Cuvée ist von blumigen und fruchtigen Aromen geprägt. Sie präsentiert sich vollmundig, weinig und konzentriert. Am Gaumen herrschen Geschmacksnoten vor, die an trockene Feigen, kandierte Früchte, Mandeln und Zwieback erinnern.


Champagne Gosset Grand Rosé
Chardonnay und Pinot Noir gehen in diesem Champagne Gosset Grand Rosé eine harmonische Verbindung ein, perfekt abgerundet durch die Zugabe von Vin Rouge aus Bouzy und Ambonnay (ebenfalls ein Pinot Noir). Diese elegante Cuvée, gewonnen aus elf Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen, zeigt in der Nase die typischen Aromen von roten kleinen Früchten, am Gaumen entfaltet sich Brombeere, unterlegt mit feinen Zimtnoten.

Champagne Gosset Grand Rosé kann mehrere Jahre gelagert werden und eignet sich als Aperitif, zu jungem Wild, zu Fisch und Schalentieren sowie zu gut durchgereiftem Käse. Wie alle großen Champagner des Hauses wird auch der Grand Rosé in der traditionellen Antikflasche angeboten.


Champagne Gosset Brut Excellence
Champagne Gosset Brut Excellence ist die Standard-Cuvée. Eine Allianz aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, der zum Teil als Reservewein (von durchschnittlich zwei Jahrgängen) zugegeben wird. So erhält der Brut Excellence eine Konstanz, die ihn unverwechselbar macht. Nach einer Reifezeit von zwei bis drei Jahren präsentiert sich Brut Excellence ausgewogen, elegant mit fruchtigen Noten - hell-golden im Glas, intensiv und frisch in der Nase und am Gaumen mit fruchtigen Aromen von Birne und Traubenblüten. Brut Excellence ist der Champagner für die spontane Gelegenheit, das Glas unter Freunden.

Zu den Verkostungsergebnissen im Wein-Plus Weinführer

Die Geschichte

1584 gründet Pierre Gosset, Schöffe und Winzer aus Aÿ, sein Handelshaus. Aus den Erträgen seiner Weinberge keltert er vorwiegend rote Stillweine.

Zu dieser Zeit streiten zwei Weinlagen um die Gunst des königlichen Tisches: Weine aus Aÿ mit den einige hundert Meilen weiter südlich gelegenen Weinen aus Beaune. Beide werden aus den gleichen Rebsorten gekeltert: Pinot Noir und Chardonnay. Als in den Weinkellern des Hauses Gosset schließlich eine „moderne” Kelteranlage errichtet wird, ist das Privileg festgeschrieben, Weine am Tische von König Henri IV. servieren zu dürfen. Zweihundert Jahre lang werden hier fortan hochklassige Weine gekeltert.

Im 18. Jahrhundert beginnen die Weine aus Aÿ und der gesamten Region zu schäumen. Selbstverständlich produziert auch die Familie Gosset nun Champagner.

14 Generationen haben seither am erfolgreichen Aufstieg des Champagnerhauses mitgewirkt. 1994 übernimmt die Familie Cointreau von der Cognac-Domäne Frapin das Haus und bis heute ist Champagne Gosset unter der Leitung von Jean Pierre Cointreau in Familienbesitz. 


Mehr Informationen über welcome@hup-publicrelations.de