Zum 1. Frühburgunder-Forum lädt das Slow-Food-Convivium Bonn am Samstag, 24. März, ins Kloster Marienthal an der Ahr ein.

Nicht weniger als 16 Winzer präsentieren dann erstmals gemeinsam Weine des Blauen Frühburgunders, einer Rebsorte, die an der Ahr schon fast verschwunden war, sich inzwischen aber mit 29 Hektar wieder ihren Platz erobert. Vorträge zur Rebsorte, zu gesundheitlichen Aspekten sowie zur Weinlandschaft Ahr ergänzen die Verkostungen.

Der Blaue Frühburgunder, der inzwischen in die "Arche des Geschmacks" aufgenommen wurde, gilt heute als identitätsstiftende Rebsorte der Ahr.

Nähere Informationen unter: www.slowfood.de, www.slowfood.int sowie www.weingut-kloster-marienthal.de.