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Mainz
11.11.2008
DWI ehrt Sommeliers
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Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Rahmen des Weinkellnerwettbewerbs Karin Röthke als beste Sommelière und Michael Köhle als besten Nachwuchssommelier ausgezeichnet.
Den 2. Platz im Weinkellnerwettbewerb errang Corinna Schilling, Sommelière bei der Kaiserstühler Winzergenossenschaft in Ihrigen, gefolgt von Richard-Martin Kerber, Sommelier im Gasthaus/Hotel Zum Hirschen in Staufen im Schwarzwald. Beim parallel durchgeführten Juniorenwettbewerb für Nachwuchskräfte in Gastronomie und Handel errang der 22-jährige Michael Köhle, Sommelier-Assistent im Hotel Bareiss in Baiersbronn, den ersten Platz. Der 21-jährige Daniel Kiowski, Commis-Sommelier in Franz Kellers Gasthaus Schwarzer Adler in Oberbergen am Kaiserstuhl, belegte den 2. Platz - und die 22-jährige Sarah Schwarz, stellvertretende Restaurantleiterin im Mercure-Hotel Berlin-Tempelhof, den dritten. (WF)
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