Nach den Ergebnissen einer Studie britischer Wissenschafter enthalten viele Weine Schwermetalle in gesundheitlich bedenklichen Dosen.

Forscher der Londoner Kingston-University haben herausgefunden, dass manche Weine Schwermetalle in Mengen enthalten, die durchaus als gesundheitlich bedeklich eingestuft werden können. Die "schwersten Weine" stammten einem Artikel in der Zeitschrift Chemistry Central Journal zufolge aus der Slowakei sowie aus Ungarn, deutscher Wein rangierte im Mittelfeld der untersuchten Tropfen aus 16 Ländern. Vor allem die Metalle Vanadium, Kupfer und Mangan wurden gefunden, aber auch bei Chrom, Nickel oder Blei gingen die Labore nicht leer aus.

Die Wissenschaftler schlagen vor, die Schwermetallgehalte künftig auf den Etiketten zu vermerken. (WF)