Venetien

DOC für eine breite Palette von Rot-, Rosé und Weißweinen in den zwei italienischen Regionen Lombardei und Venetien. Die Zone umfasst rund 25 Gemeinden in der Provinz Brescia, sechs in der Provinz Mantua (beide Lombardei), sowie 40 in der Provinz Verona (Venetien) im Norden des Gardasees. Die reinsortig und trocken (secco) ausgebauten Weine (einige auch in abboccato und amabile) müssen aus zumindest 85% der jeweiligen Sorte gekeltert werden, der Rest müssen zugelassene Sorten der gleichen Farbe sein. Die reinsortigen Typen sind Barbera, Cabernet (Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon und/oder Carmenère), Cabernet Sauvignon, Chardonnay (auch als Spumante), Cortese, Corvina, Garganega, Marzemino, Merlot, Pinot Bianco (auch als Spumante), Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling (auch als Spumante), Riesling Italico, Sauvignon und Friulano.

Der Frizzante wird aus Chardonnay und/oder Garganega (zumindest 85%) und eventuell anderen zugelassenen Sorten (bis 15%) erzeugt. Die Weine der Gemeinden des zu Brescia (Lombardei) gehörigen Gardasee-Ufers dürfen sich Garda Classico nennen. Der Classico Bianco wird aus Pinot Bianco (zumindest 85%), sowie anderen weißen Sorten (bis 15%) erzeugt. Classico Rosso (auch als Superiore) und Classico Chiaretto (dunkler Rosé) werden in beliebiger Mischung der Groppello-Spielarten Gentile, San Stefano und Mocasina (30-85%), Sangiovese, Marzemino und Barbera (jeweils 5-60%), sowie anderen zugelassenen roten Sorten (bis 10%) verschnitten. Der Classico Groppello (auch als Riserva) muss 85% dieser Sorten enthalten. Der Rosé wird wie der Classico Rosso verschnitten.