Makedonien / Μακεδονια

Appellation (grch. Naousa) in der griechischen Region Makedonien, die nach der gleichnamigen Stadtbenannt ist. Die Weinberge umfassen rund 700 Hektar Rebfläche in neun Gemeinden auf den Südosthängen des Vermio-Massivs in einer Seehöhe zwischen 150 und 400 Metern. Das Klima ist durch reichliche Niederschläge und kühle Winter gekennzeichnet. Der OPAP-Rotwein wird sortenrein aus der einzig zugelassenen autochthonen Rebsorte Xynomavro gekeltert und wird hauptsächlich trocken, aber in kleinen Mengen auch halbtrocken und halbsüß ausgebaut. Er muss zumindest ein Jahr im Fass reifen. Bekannte Produzenten sind Arampatzi, Boutari, Cavino, Château Pegasus, Chrysohoou, Dalamaras, Diamandakos, Foundi, Giorgiadis, Karydas, Kastaniotis, Katogi Strofilia, Kir Yianni, Melitzanis, Tsantali und die Winzergenossenschaft Vaeni Naoussa.