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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.396 ausführlichen Einträgen.

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Haben Sie sich jemals gefragt?

Welcher Österreicher bei der Gründung des berühmten chinesischen Weingutes Yantai Changyu eine wichtige Rolle gespielt hat

Welchen verschiedenen Weinen der Titel „Vinum Regnum - Rex Vinorum“ (Wein der Könige - König der Weine) verliehen wurde

Warum die Cassis-de-Dijon-Entscheidung bedeutsam für die Warenverkehrsfreiheit innerhalb der Europäischen Union ist

Wie ein 421 Jahre alter Riesling des Jahrgangs 1540 aus der berühmten fränkischen Einzellage Würzbürger Stein bei einer Verkostung schmeckte

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Ehrenfels

Riede (Lage) in der Gemeinde Senftenberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal. Sie wurde bereits im Jahre 1437 erstmals urkundlich erwähnt. Auf Grund der Steilheit und des kargen Bodens wurden Teile um 1900 und 1930 und schließlich 1945 der ganze Weinberg aufgegeben. Im Jahre 1988 begann der Winzer Franz Proidl den Weinberg vom Gestrüpp und Wald zu befreien und in mehrjähriger Arbeit wieder zu... Mehr

Die Weinfrage des Tages

Wie heißt die Institution, die nach strenger Prüfung den begehrtesten Titel in der Weinwelt vergibt?

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Jahrhundertwein rund 140 von 50 Weingütern von Ch. Cheval Blanc, Ch. Pétrus und Müller-Scharzhof bis Kracher
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Weinführer Über 40 Publikationen von A la Carte über Gambero Rosso und Wein-Plus bis Wine & Spirits
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Weinbau-Institutionen über 50 Institutionen von AWRI über INAO und VDP bis Weinakademie Österreich
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Gesamtextrakt rund 50 Stoffe von Alkohole über Anthocyane, Aromastoffe und Tannine bis Zucker
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Zitate berühmter 75 Personen von Aristoteles über Goethe und Napoleon bis Zuckmayer
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Weinbereitung rund 75 Techniken von Anreichern über Mikrooxigenation und Schwefeln bis Zentrifugieren
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Pinot Eine der wichtigsten europäischen Leitsorten mit rund 20 direkten Nachkommen
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Weingenuss Von Lagern über Temperatur, Glas und Dekantieren bis Einschenken
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Weingesetz rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung
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Literatur über 200 Weinautoren von Bock über Columella, Johnson und Robinson bis Ziliani
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Trinksprüche über 150 aus rund 70 Ländern von Banzai über Cheers, Cin Cin und Prost bis Zdorowje
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Cuvée de Prestige Champagner-Spitzenprodukte von Bollinger über Moët et Chandon bis Veuve Clicquot
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Egon Mark

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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26.396 Stichwörter · 47.011 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.730 Aussprachen · 204.365 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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