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Lexikon

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Zechwein

Bezeichnung (auch Alltagswein, Konsumwein, Trinkwein, Zapfwein) für einen einfachen, aber fehlerlosen Wein ohne besondere Qualität, der in der Regel zum raschen Trinkgenuss bestimmt ist. Als Zechen wurde früher ein in der Regel ausgeprägter bis übermäßiger Alkoholkonsum in Gesellschaft bezeichnet. Es gibt aber eine Vielzahl von weiteren Namen, die aber alle keine weinrechtliche Bedeutung haben. Siehe auch unter Massenwein, Schankwein und Schüttwein.

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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