Bezeichnung bzw. Abkürzung für „Qualitätswein bestimmter Regionen (Anbaugebiete)“. Es handelt sich dabei um die EU-konforme Bezeichnung für herkunftskontrollierten Qualitätswein bzw. g.U., die aber in dieser Form selten auf Etiketten aufscheint. Die Abkürzung ist in drei Sprachen identisch, nur in Spanien gilt „C“ statt „Q“:
Durch die 2009 wirksam gewordene EU-Weinmarktordnung gab es bei den Qualitätsstufen und Bezeichnungen gravierende Änderungen. Siehe dazu detailliert unter Qualitätssystem sowie bei den Weinbauländern.
Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach