Einzellage in der Gemeinde Winningen (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Name geht angeblich auf Eulen zurück, die hier früher genistet haben sollen. Die nach Süden bis Westen ausgerichteten Weinberge in 75 bis 210 Meter Seehöhe mit 50 bis 70% Hangneigung umfassen 15 Hektar Rebfläche. Die sandigen Böden bestehen aus blaugrauem Schiefer mit zum Teil tonigen Sedimenten und hohem Gesteinsanteil. Die Lage weist aber unterschiedliche Qualitäten auf, die auch unterschiedliche Weine ergeben. Der Bereich „Blaufüsser Lay“ mit blauem Schiefer erbringt Weine mit etwas salziger Note. Der Bereich „Laubach“ mit grauem, kalkreichem Schiefer erbringt samtige Weine mit Steinobstaromen. Und im Bereich „Rothlay“ mit rotem, eisenhaltigem Quarzitschiefer wachsen mi...
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