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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.387 ausführlichen Einträgen.

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QbA

Abkürzung für „Qualitätswein bzw. Qualitätsschaumwein bestimmter Anbaugebiete“ für einen herkunftskontrollierten Wein bzw. Schaumwein der höchsten Qualitätsstufe. Durch die ab 2009 gültige EU-Weinmarktordnung wurden neue Qualitätsstufen bzw. Weinbezeichnungen eingeführt (siehe unter Qualitätssystem). Die traditionelle Bezeichnung QbA ist aber nach wie vor in Deutschland und Südtirol zulässig. Allerdings nimmt man davon immer mehr Abstand und auch im deutschen Weingesetz ist nur noch von Qualitätswein bzw. Qualitätsschaumwein die Rede. In Österreich hingegen war QbA nie gebräuchlich.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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