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Hasensprung

Beliebter Einzellagenname in Deutschland. Der erste Teil des Namens leitet sich von der Fruchtbarkeit dieses Tieres und seinem häufigen Vorkommen in den Weingärten ab. Der zweite Teil entstammt dem mittelhochdeutschen Wort „spring/sprung“ und bedeutet Quelle, wie solche in Weingärten öfters zu finden sind.

Bechtheim - Rheinhessen (Wonnegau)

Die nach Süden ausgerichteten Weinberge mit bis zu 60% Hangneigung umfassen 130 Hektar Rebfläche aus schweren Tonböden mit leichten Sandeinlagerungen und offen zutage tretendem eisenerzhaltigem Gestein. Als privilegiert gilt das Teilstück „Löwenberg“. Hauptsächlich wird hier Riesling, sowie ein kleineren Mengen Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Spätburgunder (Pinot Noir) und Dornfelder angebaut. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Cisterzienser Weingut Michel, Dackermann, Dreissigacker, Erbeldinger, Geil Helmut, Geil - Römerhof, Meiser Frank, Ökonomierat Johann Geil I. Erben, Weinreich und Winter Stefan.

Winkel - Rheingau

Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass früher die einzelnen Felder dieser Lage nur so groß waren, dass ein Hase darüber springen konnte. Angeblich hat ein Wein des berühmten 1811er den Dichterfürsten Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) zu seinem berühmten Werk „West-Östlicher Diwan“ inspiriert. Durch die Flurbereinigung in den 1970er-Jahren ist ein Gutteil von Flächen hinzugekommen, die mit der Qualität der ursprünglichen Kernlage nicht Schritt halten können.

Einzellage Hasensprung in Winkel im Rheingau

Die nach Süden bis Südosten ausgerichteten Weinberge in 95 bis 140 Meter Seehöhe mit bis zu 30% Hangneigung umfassen rund 100 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus tiefgründigem Löss, Lehm und Ton mit Feinerdeanteil, sowie zum Teil flachgründigen Kiesen und Meeressandablagerungen. Vor allem wird hier Riesling, sowie Spätburgunder kultiviert. Anteile besitzen zum Beispiel die Weingüter Allendorf, Ankermühle, Dr. Corvers-Kauter, Eser August, F.B. Schönleber, Geheimrat J. Wegeler Erben, G.H. von Mumm, Hirschmann Christoph, Johannishof Eser, Prinz von Hessen, Querbach und Trenz Michael.

Weitere Gemeinden

Weitere Einzellagen namens Hasensprung gibt es auch noch in den Gemeinden bzw. Anbaugebieten Dorn-Dürkheim und Jugenheim (beide Rheinhessen), sowie Jöhlingen (Baden).

Winkel-Rheingau: © klickrhein, Frank Förster / Rheingau 

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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