Gavi

DOCG für trockenen Weißwein in der italienischen Region Piemont, die nach der gleichnamigen Stadt benannt ist. Die Zone umfasst die Gemeinden Bosio, Capriata ’Orba, Gavi, Carrosio, Francavilla Bisio, Novi Ligure, Parodi, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia und Tassarolo im Südosten der Provinz Alessandria an der Grenze zu Ligurien. Weinbau in Gavi ist schon im Jahre 972 dokumentarisch bezeugt. In den 1950er-Jahren wurde von Vittorio Soldati auf seinem Weingut La Scolca der „Gavi di Gavi“ kreiert, der sich dann bis zu den 1970er-Jahren zum gesuchtesten und teuersten trockenen Weißwein Italiens entwickelte. Im Jahre 1974 erhielt er den DOC-Status und wurde im Jahre 1998 in den DOCG-Rang erhoben. Auf dem Etikett wird der Wein auch als Cortese di Gavi un...

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