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Wein-Plus Wein-Glossar Ehrenfelser
(Autor: Norbert Tischelmayer)


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Suchwort: Ehrenfelser

Ehrenfelser

Die weiße Rebsorte (auch Geisenheim 9-93) ist eine Neuzüchtung zwischen Riesling x Silvaner, der Name leitet sich von der Ruine Ehrenfels bei Rüdesheim ab. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1929 in Geisenheim durch Dr. Heinrich Birk (1898-1973). Der grünlichgelbe Wein hat ein feinduftiges, traubiges Bouquet, das dem Riesling ähnelt. Im Jahre 2007 belegte die Rebe in Deutschland 100 Hektar Rebfläche, die Tendenz ist stark fallend.

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