Cortese

Die weiße Rebsorte wird in den italienischen Regionen Piemont, Lombardei und Venetien angebaut. Insgesamt belegt sie 2.900 Hektar Rebfläche. In einer Ampelographie von 1870 wurde sie unter dem Namen Curteisa als damals wichtigste Sorte der Provinz Alessandria (Piemont) bezeichnet. Synonyme sind Bianca Fernanda, Corteis, Cortese Bianca, Cortese Bianco, Cortese d´Asti, Cortese della Astigliano, Courteis, Courteisa, Fernanda Bianca und Raverusto. Die früh reifende, ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, fruchtige Weine mit einem Limonen-Aroma. Sie wird im DOCG-Wein Gavi, sowie den DOC-Weinen Bianco di Custoza, Cortese dell´Alto Monferrato, Colli Tortonesi, Garda, Monferrato, Oltrepò Pavese und Piemonte verwendet. Sie wird auch als Tafeltraube genu...

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