Petit Verdot

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich und war dort noch in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts weit verbreitet. Synonyme sind Bouton, Carmelin, Heran, Lambrusquet Noir, Petit Verdau, Petit Verdot Nero, Petit Verdot Noir, Verdau, Verdot und Verdot Rouge. Die Weintrauben mit dickschaligen, kleinen Beeren erbringen tanninreiche, dunkle Rotweine mit Veilchen-Duft. Durch die späte Reife ist sie jedoch besonders in den Bereichen Saint-Émilion und Pomerol ein Problem und wurde dort deshalb ab den 1960er-Jahren von vielen Weingütern aufgegeben. Im Médoc ist Petit Verdot jedoch nach wie vor eine der klassischen Reben im so genannten Bordeaux-Verschnitt und Bestandteil von ganz großen Rotweinen wie zum Beispiel Château Latour und Château Margaux. Durch die hohe, potentiell...

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