Ein legendärer und in der Literatur zumeist kurz als „Elfer“ (oder „Eilfer“) besonders in Deutschland häufig erwähnter Wein bzw. Jahrgang. Aber auch in anderen europäischen Ländern dürfte dieses Jahr ein besonderes gewesen sein, denn auch der steirische Schilcher (Österreich) wird diesbezüglich hervorgehoben. Mehrere Weine dieses Jahrganges wurden auch als Kometenwein bezeichnet, weil in diesem Jahr ein von Honoré Flaugergues (1755-1830) entdeckter Komet auftauchte, der zu den bisher drei größten jemals gesichteten zählte; seine Schweiflänge betrug weit über 100 Millionen Kilometer. Dem Kometen wurde damals Einfluss auf die herausragende Wein-Qualität zugesprochen. Der 1811er war ein wahrer Jahrhundertwein, nach erhaltenen Mostgewichts-Aufzeichnungen ...
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