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Dieses Bewertungssystem ist deutlich strenger als andere international verwendete 100-Punkte-Systeme.
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Die zu Portugal gehörende Inselgruppe im mittleren Atlantik 1.500 Kilometer westlich vom portugiesischen Festland war schon in der Antike bekannt und wurde im Jahre 1432 von den Portugiesen wiederentdeckt. Sie besteht aus neun vulkanischen Inseln mit insgesamt 2.300 km². Die Hauptinsel ist São Miguel mit der Hauptstadt Ponta Delgada, die weiteren sind Corvo, Faial, Flores, Graciosa, Pico, Santa Maria, São Jorge und Terceira. Das Klima ist ozeanisch-subtropisch, die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit beträgt in der schwülen und warmen Luft 75 bis 90 Prozent. Die Portugiesen brachten Reben aus ihrer Heimat mit, die erste Motivation für Weinbau war die Produktion von Messwein. Schon im 17. Jahrhundert wurde hier auf allen Inseln Weinbau betrieben und Wein sogar an den russischen Zarenhof geliefert. Im 19. Jahrhundert wurden viele Weinberge durch die Reblaus und den Mehltau zerstört. Auf drei der Inseln gibt es als IPR definierte Bereiche, das sind Biscoitos (diese kleine Insel gehört zu Terceira), Graciosa und Pico. Vor allem werden säurebetonte Weißweine aus den Sorten Arinto, Fernao Pires, Terrantez und Verdelho produziert, die auch gespritet werden. Der Vinho do Cheiro (Riechwein) aus amerikanischen Sorten wird auf allen Inseln erzeugt. Graciosa ist auch bekannt für den Aguardente (Branntwein). Eine Besonderheit auf Pico sind die mit Mauern aus Vulkangestein umgebenen Weingärten, die vor dem scharfen Seewind schützen.