|
Werbung |
 |
|
VDP - Die Prädikatsweingüter
(Promotion)
|
|
Höhepunkte
|
Frühjahr 2010:
6.3 „Wir beleuchten unsere Herkunft”-Weinbergsleuchten
24.4 Festakt VDP; Wiesbaden
25. & 26.4 Mainzer Weinbörse
25.4 VDP-Historische Festschrift - Erstpräsentation
|
Spätsommer 2010
Ende August Vorpremiere ERSTE LAGE, Wiesbaden
4. & 5.9 GutsWein & Berliner Weinwochenende, Berlin
September VDP-Aktionswoche in Gastronomie, Handel und auf den Gütern
|
|
|
|
Kennen Sie schon den Adler mit der Traube?
Das Gütesiegel deutscher Spitzenweine auf Weltniveau
|
Alle VDP-Mitglieder anzeigen
|
200 Weingüter*
|
|
|
Der Eliteverband des Deutschen Weinbaus und gleichzeitig die älteste nationale Winzervereinigung der Welt, gegründet 1910. 200 Winzerpersönlichkeiten und ihre Familien. Ein kreatives Netzwerk von gleichgesinnten Visionären
|
*von 25.000 in Deutschland
|
200 Gutshöfe
|
|
 |
- Einladende Produktionsstätten der besten Weine Deutschlands.
- Einzigartige Architekturbeispiele zwischen Tradition und Moderne.
- Ob Kunst am Weingut oder Kulturdenkmal Schloss.
|
|
|
Ihre Weine
|
|
Spiegelbild der Arbeit von 200 Individualisten.
Regional, authentisch und auf Weltniveau.
Vom Gutswein bis zum Kultwein immer eine Entdeckung wert.
|
|
 Nach oben |
|
Vom Verband deutscher Naturweinversteigerer e. V. zum VDP. Die Prädikatsweingüter
|
|
1910 Die Geburtsstunde
|
|
Die Gründung der Naturweinversteigerer 1910
war die Antwort auf die fortschreitende Zuckerung der Weine.
|
Naturweine sind die Prädikatsweine von heute
|
Der Weg
|
|
|
Selbstbeschränkung: Strenge Erzeugungsregeln, Rebsortenlimits, Sorgfalt
bei der Weinbergspflege, Handlese. Über Jahrzehnte entwickeln die
Prädikatsweingüter ihre Regeln einer guten
Handwerkspraxis von der Rebe bis zur Flasche als Leitlinie.
|
Der VDP war in vielen Situationen
seiner Zeit voraus – auch wenn es
darum ging sich selbst zu beschränken
|
Status Quo
|
|
|
Höhenflug im Zeichen des Adlers.
Mit ihrer strikten Qualitätsarbeit und ihrer Etablierung der Klassifikation der
deutschen Weinbergslagen nehmen die Prädikatsweingüter Deutschlands eine
Führungsposition im deutschen Weinbau ein und begründen eine Renaissance der
deutschen Spitzenweine.
|
|
| Nach oben |
|
Wie wird man VDP-Mitglied?
|
|
Aufnahmeprüfung
|
|
Die Regionalvereine laden potenzielle Neumitglieder ein, prüfen diese auf „Herz und
Nieren” und nehmen sie nach bestandener Prüfung auf. Die Betriebsprüfung erfolgt
auch im Turnus von 5 Jahren und garantiert ein kontinuierlich
überdurchschnittliches
Wein- und Weingutsniveau.
|
Wesentlich strenger als vom Gesetz
vorgegeben: Kleine Menge – Hohe
Qualität Ø-Hektarertrag in Deutschland:
100 hl/ha, Ø Hektarertrag in
VDP-Gütern 65 hl/ha
|
Die Erzeugung
|
|
Beste Lagen, rigorose Erntemengenbeschränkung, ökologisch verantwortlicher
Weinbau, Vinifikation nach traditionellen Verfahren.
Beschränkung auf traditionsreiche Rebsorten.
|
|
Das Weingut
|
|
|
Vorbildliche Produktionsbedingungen, Anbau, Ausbau und Vermarktung in einer Hand hohe Berufsqualifikation und Ausbildung von Winzernachwuchs.
|
Professionell – kreativ – selbständig – flexibel. Die Mehrzahl der Winzer in Deutschland werden in VDP–Gütern ausgebildet.
|
Die Weine
|
|
Regelmäßige Verkostung des gesamten Weinsortimentes im Kreis von Kollegen und Fachleuten.
|
Gesunder Boden – guter Wein: Traditionelle Rebsorten auf passenden Standorten –
überdurchschnittliche Weine
|
| Nach oben |
|
200 Charakterköpfe, die Jahr für Jahr ihr Bestes geben
|
|
Allrounder
|
|
|
Winzerpersönlichkeiten der Prädikatweingüter sind geborene Allrounder. Sie sind
Winzer und Geschäftsleute, müssen im Weinberg wie auf internationalem Parkett
eine gute Figur machen - und haben Spaß dabei.
|
VDP-Winzer müssen global denken:
Neben zahlreichen Präsentationen im
In- und Ausland müssen sie vor
allem im Weinberg ihren Mann bzw.
ihre Frau stehen.
|
Ideale
|
|
VDP-Winzer lassen sich nicht verbiegen. Sie haben
ihren eigenen Kopf und ihre eigene Vorstellung von den Weinen die sie
produzieren. Kurzfristige Trends sind dabei unbeliebt. Genau das macht sie zu
Vorbildern und findet viele Nachahmer innerhalb der Deutschen Weinlandschaft.
|
Nur 10 Jahre nach dem Alleingang
des VDP sind GROSSE GEWÄCHSE
am Markt etabliert und eine kleine
Revolution ist im Deutschen Weinbau
in Gang gekommen.
|
Familien-Bande
|
|
|
Das Fundament der VDP-Güter sind die Familien, die auf den
Gütern gemeinsam leben und arbeiten. Der Austausch und die gegenseitige
Inspiration in der Familie wie auch unter Winzerkollegen ist die Basis für das
kunsthandwerkliche Schaffen eines jeden VDPlers.
|
Unter den VDP-Gütern, die teilweise
schon seit Jahrhunderten in Familienhand
sind, formt sich gerade die
junge Generation - 40 junge Winzer,
die den Weg ihrer Väter weiterbeschreiten.
|
| Nach oben |
|
Der VDP-Traubenadler auf jeder Flaschenkapsel
|
|
Garant
|
|
und Qualitätsversprechen von 200 Prädikatsweingütern
für die Arbeit auf Spitzenniveau
für vielfältige Entdeckungen und Geschmackserlebnisse
für Wein-Originale und Winzerpersönlichkeiten
|
|
Symbol
|
|
für herausragende Qualität
vom Gutswein bis zum Lagenwein.
Kennzeichen der besten Weine Deutschlands.
|
Ob 100-Parker-Punkte-Wein oder
preisgünstiger Alltagswein
|
jede Flasche...
|
|
...ein kleines Stück Passion und Identifikation der VDP-Winzer mit dem Wein
...gelebte Genusskultur – perfekte Begleiter zum Essen.
...eine Impression von Spitzenwein auf Weltniveau.
Erfahrung der Besten – seit Generationen - Anteil an der 1000 jährigen Weinkultur.
|
Der laut Guinness-Buch älteste trinkbare
Wein der Welt lagert im Weingut
Bürgerspital: 1540 Würzburger Stein.
|
| Nach oben |
|
ERSTE LAGEN - BESTE WEINE oder warum hängt alles an der Herkunft?
|
|
Die Lage
|
|
|
Ursprung der besten Weine - Sprachrohr des Bodens
|
Die Mehrheit der schon vor 100 Jahren
klassifizierten Lagen ist im Besitz
der VDP-Güter.
|
Die VDP-Winzer wissen um ihre
jahrhundertealten „Bodenschätze”
|
|
|
um die passenden Rebsorten für die einzelnen Standorte. Sie interpretieren dieses
Wissen durch ihre Weine. Sie kennen die Eigenheiten ihrer
Terrassen- und Steillagen und die regionale Vielfalt an Terroirs.
|
Schon um die Jahrhundertwende
wurden die edelsten deutschen Weine
unter dem Namen der Lage vermarktet
(„Steinberger”, „Doctor”), einfachere
Tropfen wurden unter dem
Namen der Ortschaft („Rüdesheimer”,
„Niersteiner”) verkauft
|
Die VDP-Klassifikation
|
|
Berücksichtigt all das historische Wissen und ermöglicht den Weingenießern durch
die Einteilung der Weinberge eine klare Erkennbarkeit
der Weine aus den ERSTEN LAGEN 
|
Die Klassifikation des VDP wird
durch zahlreiche unabhängige Publikationen
bestätigt (Buch zur Lage,
Lagenatlas Deutschland,
Roter Hang / Rheinhessen Die 100 besten Weinberge
|
| Nach oben |
|
Das 3-stufige Klassifikationsmodell
Herzstück unserer „Mannschaftsphilosophie”
|
|
„Championsleague”
|
|
Beste Parzellen
Spitzenweine von Weltruf
Zu erkennen am 1-Traube-Logo
|
ERSTE LAGE WEINE
|
„Bundesliga”
|
|
|
Traditionelle, hochwertige Weinberge. Stark herkunftsgeprägte Weine.
Zu erkennen am Traubenadler auf der Flaschenkapselund einer Orts- oder
Terroirbezeichnung Beispiel: WESTHOFEN RIESLING
|
ORTSWEINE
KLASSIFIZIERTE LAGEN
TERROIRWEINE
|
„Regionalliga”
|
|
|
Basisweine: Rebsorteninterpretationen und Cuvéeweine. Sie spiegeln die charakteristische
Handschrift des Winzers wider. Zu erkennen am Traubenadler auf der
Flaschenkapsel und dem Weingutsnamen. Beispiel: GUNDERLOCH RIESLING
|
GUTSWEINE
|
| Nach oben |
|
VDP-Klassifikation für Einsteiger
Wofür steht die Klassifikation?
|
|
Die Philosophie
Qualitätssicherung & Terroirpflege
|
|
|
Qualität von der Basis bis in die Spitze
nach strengen Erzeugungsrichtlinien und umfangreichen Kontrollen
klare Deklaration der einzelnen Qualitätsstufen
„Schutz” der besten Lagen klare Lagenabgrenzung weg von der Großlage
|
|
|
Das Produkt
Herkunftsgeprägte Spitzenweine
|
|
Terroir verstehen wir als spezifischen Fingerabdruck eines jeden Weines, der sich
aus dem Zusammenwirken dreier entscheidender Faktoren ergibt:
- Güte und Charakter der Weinbergslage
- Kunsthandwerkliches Können des Winzers
- Jahrgang
...und ist somit im Wein wiedererkennbar.
|
Die Klassifikation ist für die Prädikatsweingüter
das Instrumentarium zur
Qualitätssicherung und Terroirpflege,
die Grundlage für die Erzeugung herkunftsgeprägter
Spitzenweine ist.
|
| Nach oben |
|
Weine aus ERSTEN LAGEN
Woran erkenne ich die besten Weine?
|
|
An diesem Zeichen
|
|
|
Das 1-Traube-Logo adelt die Weinlage.
Sehen Sie dieses Zeichen, wissen Sie, dass der Wein aus
einer der besten Deutschen Weinlagen stammt.
|
|
trocken?
|
|
|
...dann steht auf dem Etikett ein GG (als Abkürzung für GROSSES GEWÄCHS)
|
|
trocken und aus dem Rheingau?
|
|
...dann finden Sie dieses Zeichen auf dem Etikett
(der Begriff „Gewächs” ist im Rheingau gesetzlich
geschützt und darf nur dort verwendet werden)
|
|
fruchtsüß?
|
|
|
...dann achten Sie auf die Prädikate
Kabinett, Spätlese, Auslese
|
|
| Nach oben |
|
Zahlen - Daten - Fakten
VDP im Vergleich
|
|
Das durchschnittliche VDP-Weingut
|
|
|
Rebfläche: 20 Hektar
Produktion Liter / Jahr: 97.500
Umsatz / Jahr: ca. 1,2 Mio €
|
„Der Traubenadler des VDP ist eine
sichere Bank, wenn man Qualität
kaufen will.” Stern, No. 9, 2009
|
VDP-Güter sind Pioniere
|
|
|
Seit 1990: 106 neue Mitglieder und 69 ausgeschiedene Mitglieder.
Auf 55% der VDP-Rebfläche steht Riesling (20 % im Deutschlandvergleich).
20 % der Deutschen Öko-Rebfläche ist in Besitz von VDP-Gütern:
Tendenz steigend.
|
„Es gibt keinen anderen Verband in
Deutschland, der auch nur annähernd
den Ruf und die Wertigkeit hat wie
der VDP.” Gerhard Retter im rbb
Inforadio, August 2008
|
VDP-Güter sind wirtschaftlich erfolgreich
|
|
|
Durchschnittlicher Flaschenpreis: 9,60 € (+12 % im vergangenen Jahr)
4,5 % der Produktion der VDP-Güter sind Weine aus ERSTEN LAGEN
Durchschnittlicher Flaschenpreis für Weine aus ERSTEN LAGEN : 23,50
20% der VDP-Weine werden international vermarktet.
|
„Die meisten Kreszenzen haben bereits
die 25-Euro-Hürde genommen –
und ein Ende des Auftriebs ist nicht
in Sicht. Warum auch?” Impulse
Gastronomie und Hotel, Februar 2009
|
| Nach oben |
|
Wo treffe ich die VDP-Winzer?
|
|
Januar...
|
|
|
6 Anbaugebiete mit ihren Weinen auf Tournee-Tour GROSSES GEWÄCHS
|
Probieren Sie den jüngsten Jahrgang der
GROSSEN GEWÄCHSE in Hamburg -
Berlin - München - Köln
|
März...
|
|
Größter Gemeinschaftsstand der Messe mit über 1000 m2 ProWein - Düsseldorf
|
Wie gut sind die deutschen Spitzenweine?
Dicht umlagert waren die Tische der
VDP-Betriebe an allen Messetagen.
|
April...
|
|
|
Pflichttermin für Profis seit über 30 Jahren, VDP Weinbörse - Mainz
Glamour, Kulinarik, Tanz und Spitzenweine Ball des Weines - Wiesbaden
|
Genauso wichtig wie die ProWein –
großer Besucherandrang bei der Weinbörse.
Wiesbaden hat Frankfurt als deutsche
Ball-Hauptstadt überholt!
|
September...
|
|
Gastspiel in der Hauptstadt Gutswein und Weinwoche - Berlin
rar und begehrt VDP-Weinversteigerung
|
Eine jahrhundertealte Tradition, die
nichts von ihrer Spannung verloren hat.
Nur wer selbst solche Momente einer
Auktion miterlebt hat, kann nachvollziehen
welche Begeisterung von Wein
ausgehen kann.
|
ganzjährig...
|
|
|
Auf einer Vielzahl von Weinguts-Veranstaltungen direkt bei Ihrem VDP-Winzer
Termindatenbank ständig aktuell unter
www.vdp.de
|
Berlin: hier verkostet die Fachwelt
Deutschlands teuerste Weißweine.
|
| Nach oben |
|
Noch Fragen?
Wir sind gerne für Sie da
|
|
|
Eva Raps, Geschäftsführerin
Tel: 06725-3086-11
E-Mail: e.raps@vdp.de
|
|
Hilke Nagel, Projektleitung 100 Jahre VDP
(Home-Office) Tel.: 0671 – 89 59 252
E-Mail: h.nagel@vdp.de
|
|
|
 |
Franziska Schätzle, Veranstaltungen, Sponsoren
Tel.: 06725 – 30 86 - 14
E-Mail: f.schaetzle@vdp.de
|
 |
Ulrike Weydt, Datenpflege, Werbemittel, Lagerverwaltung
Tel.: 06725 – 30 86 - 13
E-Mail: u.weydt@vdp.de |
 |
Marita Heil, Veranstaltungen
Tel.: 06725 – 30 86 - 12
E-Mail: m.heil@vdp.de |
 |
Alexia Putze, Internet, Sponsoren, Ausland
Tel.: 06725 – 30 86 - 16
E-Mail: a.putze@vdp.de
|
 |
Stefanie Böhm, Weindepesche, Datenpflege
(Home-Office) Tel.: .: 0671 – 79 67 909
E-Mail: s.boehm@vdp.de
|
 |
Melanie Stumpf, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel.: 06725 – 30 86 - 15
E-Mail: m.stumpf@vdp.de
|
|
Nach oben
|
|
|
|
Seitenübersicht
|
Abo |
Mobil |
RSS |
Suche |
Hilfe |
Newsletter |
Impressum |
Englisch