Das Weingut liegt in der Gemeinde Ampius an der nördlichen Rhône. Es wurde Anfang der 1950er-Jahre von Joseph Jamet gegründet, der 1976 mit der Flaschenabfüllung begann. Heute wird der Familienbetrieb von den Brüdern Jean-Luc und Jean-Paul Jamet geführt. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche im AC-Bereich Côte Rôtie auf Schieferboden, die auf 25 Parzellen aufgeteilt sind. Es wird fast ausschließlich Syrah kultiviert. Die entrappten Beeren werden mittels Naturhefen lange im Stahltank maischevergoren. Die malolaktische Gärung und der Ausbau erfolgt in zu einem Fünftel neuen unterschiedlich großen Eichenfässern. Danach wird der Weine ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
Zu den Weinen
Hinweis: Die Weine wurden zwar durchweg blind, aber auf verschiedenen Veranstaltungen, in der Hauptsache während eines von Gerhard Präsens veranstalteten Menüs in Graz probiert.
Der Jahrgang 2008
Leider wurden seit einigen Jahren keine Weine mehr zur Verkostung eingereicht, so dass wir uns kein aussagekräftiges Bild von der derzeitigen Leistungsfähigkeit dieses Betriebes machen können. Daher müssen wir die Klassifikation bis auf weiteres aussetzen.
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