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| Datum: 2010-03-03 13:55:47 |
| Absender: noreply@wein-plus.de |
Betreff: NEWS: Burgenland: Eisenberg-DAC beschlossen |
Österreich hat eine neue Ursprungsbezeichnung: Ab dem 1. September 2010 dürfen die Weine der Eisenberg DAC auf den Markt kommen. 100 Prozent Blaufränkisch sind vorgeschrieben, Holztöne sind dagegen zumindest teilweise verpönt. Per Verordnung des Landwirtschaftsministers dürfen ab dem 1. September 2010 regionaltypische Qualitätsweine aus den politischen Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf unter der Bezeichnung Eisenberg Districtus Austriae Controllatus (DAC) vermarktet werden. Eisenberg DAC muss zu 100 Prozent aus der Rebsorte Blaufränkisch bereitet sein. Der Ausbau der Weine kann sowohl im Stahltank als auch im Holzfass erfolgen, die Weine dürfen jedoch keinen oder nur einen kaum merkbaren Holzton aufweisen. Eisenberg DAC darf auch unter der Zusatzbezeichnung ?Reserve? auf den Markt kommen: Diese Weine werden im großen Holzfass oder im Barrique ausgebaut, wodurch die Aromen des Blaufränkisch noch durch Holzaromen ergänzt werden. Der erste Jahrgang für Eisenberg DAC ist 2009 und darf frühestens am 1. September des auf die Ernte folgenden Jahres auf den Markt kommen. Für Eisenberg DAC Reserve gilt als Erstjahrgang 2008, erstmaliger Verkauf ist hier ab dem 1. März des auf die Ernte zweitfolgenden Jahres möglich. Aus Umstellungsgründen gilt für den Jahrgang 2008 jedoch ein Ersterscheinungsdatum nicht vor dem 1. September 2010. (WF/Pressemitteilung) -- |
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