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Datum: 2008-05-22 09:22:49

Betreff: VKN 2007 Van Volxem Saar Riesling

Von diesem Wein sollte man sich ein paar Kartons in den Keller
legen.........und ich teile voll und ganz die Euphorie vom lieben Tino
Seiwert/Pinard de Picard.

2007 Van Volxem, "Saar Riesling", Mosel, Germany

¢Das Weingut in der Gemeinde Wiltingen im dt. Anbaugebiet Mosel
gehört zu den ältesten Betrieben an der Saar und hat eine wechselhafte
Entwicklung hinter sich. Das ehemalige Klostergut wurde vier
Generationen lang von der Familie van Volxem betrieben. Im Jahre 1993
übernahm es Peter Jordan, der es unter dem Namen Jordan&Jordan führte.
Ende 1999 wurde das Gut von Roman Niewodniczanski (ein Sproß der
Bitburger-Dynastie) gekauft und unter dem alten Namen wiederbelebt.
Der erste Jahrgang unter dem neuen Namen war 2000. Heute umfassen die
eigenen Weingärten 20 Hektar Rebfläche, die hauptsächlich mit Riesling
bestockt sind. Diese befinden sich in den Lagen Braunfels, Gottesfuß,
Klosterberg, Kupp, Scharzhofberg und Altenberg. Eine Besonderheit sind
120 Jahre alte und wurzelechte Rieslingreben im Gottesfuß. Das Weingut
ist übrigens seit 2007 Mitglied im VDP.¦rdquo; wein-plus.de

Wunderschöne zart-gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der ¢Saar
Riesling¦rdquo; ist in der Nase noch sehr verhalten und offenbart zarte
Anklänge von Flieder und Steinfrüchte. Typisches cremiges Van Volxem
Mundgefühl zu Beginn, aber nach dem ersten Schluck merkt man, was sich
schon im Jahrgang 06 angedeutet hat, daß die Weine schlanker werden.
Nicht mehr die bekannte opulente Frucht, sondern der Winzer versucht
die Mineralität mehr in den Vordergrund zu stellen bzw.
herauszuarbeiten. Ungemein filigraner Riesling......Steinobst,
Mandarinenschale, Flieder, Anis und im Finish eine herrliche
Schiefer-Mineralität. Für ca. 10 Euro ist das ein grandioses PLV. Ein
Wein, der aber dringend ein großes Glas braucht. Da bin ich doch mal
sehr gespannt auf den Rest der Kollektion, insbesondere auf den
¢Gottesfuß¦rdquo;.

88+ Punkte

Händler: www.weinundglas.com/

Grüße,
Martin
www.berlinkitchen.com

Meine Visitenkarte Online:
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