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| Datum: 2005-11-09 13:47:36 |
| Absender: Dominik Ziller |
Betreff: Antw: Re: Blameful Ornellaia - blameless |
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Also, Werner, irgendwie hatte ich Jules anders verstanden. Er hat aus meiner Sicht eher bemaengeln wollen, warum sich jemand, der von Italien nur maessig viel Ahnung hat (denn in diesem Verdacht scheint er Dich zu haben), zu Pauschalurteilen ueber den italienischen Wein hinreissen laesst. Die negativen Verkostungsnotizen zu einzelnen Weinen waren eigentlich weniger angesprochen. Anders kann man den Satz "wenn Du Dein Urteilst ausdehnst ueber..." wohl kaum verstehen, oder?
Womit die Frage zu wiederholen waere, die fuer mich auch nicht billige Fachhaendler-Polemik sondern sehr berechtigt ist: Wieviele der in einschlaegigen Fachpublikationen besprochenen Weine hast Du denn probiert, bevor Du Dich aufs hohe Pauschalistenross gesetzt hast? Da Du ausweichst, folgere ich: recht wenige
Damit waere das dann ja auch geklaert. Die Wertigkeit auf dieser Erfahrung beruhender Pauschalurteile mag jeder fuer sich beurteilen - ebenso wie die Angemessenheit einer rein polemischen Reaktion auf die kritische Nachfrage von Jules. Es faellt uebrigens niemandem ein Zacken aus der Krone, wenn er auch mal schreibt, dass er vielleicht im einen oder anderen Fall ueber das Ziel hinausgeschossen ist.
Herzliche Gruesse
Dominik
>>> werner.elflein@weinfreaks.de 09.11.2005 11:50 >>>
Hallo Jules,
lassen wir mal die billige Fachhändler-Polemik beiseite - u. a. Mail
ist deutlich unter deinem sonstigen Niveau - und kommen zum
Wesentlichen:
Ich finde es ja immer spaßig, wenn Verkostungskompetenz an der Anzahl
der Weine festgemacht wird, die aus einem bestimmten Land oder einer
bestimmten Region probiert wurden. Erst wer sich also durch 1000
Weine aus 100 Jahren durchgetrunken hat, ist nach dieser Logik in der
Lage, mitzureden, wenn es bei diesen Weinen um Reifepotenzial,
Brettanomyces und flüchtige Säure geht. Und Italien - jetzt werde ich
mal ein wenig polemisch, das kann ich nämlich auch! - hat natürlich
eine einmalige Sonderstellung: dünne, überholzte Rotweine ohne
erkennbares Terroir werden plötzlich nach 12 bis 15 Jahren schön und
zeigen eine brillante Frucht, und aus den penetranten Holznoten
entwickeln sich perfekt integrierte Röstaromen.
Wer hier Brett erkennt oder der Kompetenz der einschlägigen Führer
widerspricht, kann ja nur ein Depp sein.
Viele Grüße
Werner
>Guten Tag Werner
>Da du Dein Urteil über italienische Weine über die angestellte
>Auswahl
>hinaus ausdehnst, sei mir die Frage erlaubt:
>Wie viele der 900 Weine Italiens die 90 Punkte und mehr von den
>drei
>Weinführern Italiens (Gambero rosso, Duemila, Veronelli) hast Du im
>Jahre
>2005 persönlich verkostet?
>Wie viele der etwa 1800 Weine Italiens die zwischen 80 und 89
Punkte
>liegen
>und weniger als 10 Euro/pro Flasche kosten hast du im Jahre 2005
>verkostet?
>Bei wie vielen dieser Weine aus beiden Listen kannst du auf
>Vergleichserfahrungen der letzten 10 Jahre zurückgreifen?
>Es wäre nett wenn Du Deine Antwort mit einiger deiner sicherlich
>vorhandenen
>Verkostungsnotizen ergänzen könntest.
>Danke
>Herzliche Grüße aus Merzig
>Jules Barrois
>www.wein-plus.de/karte.html?rec=1033
>www.vinovino.de/forum
>www.barrois.de
Meine Visitenkarte Online:
www.wein-plus.de/karte/elflein
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- Blameful Ornellaia - blameless Riesling
von Werner Elflein
- Re: Blameful Ornellaia - blameless Riesling
von Helmut O. Knall (knalli)
- Re: Blameful Ornellaia - blameless
von matthias homann
- Re: Blameful Ornellaia - blameless von Werner Elflein
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- Doennhoff Auslese (war: Blameful Ornellaia - blameless von Bernd Schulz
- Antw: Re: Blameful Ornellaia - blameless von Dominik Ziller
- Re: Antw: Re: Blameful Ornellaia - blameless von Dominik Ziller
- Antw: Re: Blameful Ornellaia - blameless von Dominik Ziller
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- Re: 2002 Chateau Cambon Le Pelouse von Werner Elflein
- Re: 2002 Chateau Cambon Le Pelouse von Marcus Hofschuster
- Re: 2002 Chateau Cambon Le Pelouse von Andreas Rechner
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- Re: AW: VKN: 2002 Chateau Cambon Le Pelouse von Andreas Rechner
- 2002er Bordeaux (war: Blameful Ornellaia) von gerhard praesent
- Re: 2002er Bordeaux (war: Blameful Ornellaia) von Werner Elflein
- Re: 2002er Bordeaux (war: Blameful
von gerhard praesent
- Re: 2002er Bordeaux von Werner Elflein
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