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Datum: 2005-10-31 19:37:11
Absender: Günther und Barbara Heinrich

Betreff: AW: Re: Blameful Ornellaia - Doennhoff

Hallo Matthias,

da sich der besagte Wein bei mir im Keller befindet, fühle ich mich
veranlasst, Dir zu antworten.

Betreff:
1993er
Oberhäuser Brücke
Riesling Auslese
Wg. Dönnhoff/Nahe
A.P.: 775301001194
24,00 DM/Fl. (Dez. 1994)

Hier die analytischen Werte:
9,69 % vorh. Alkohol
51,6 g/l Restzucker
8,5 g/l Gesamtsäure, als Weinsäure
100,8 g/l Gesamtalkohol
58 mg/l freie schwefelige Säure
28,6 g/l Extrakt zuckerfrei (indirekt)

Meine Bewertung:
Am 24.08.2005 notierte ich mir Folgendes:
Farbe: frisches goldgelb,
Bukett: dezent, leicht mineralisch
Geschmack: mineralisch, Spätlese-Typ, eingebundene dezente Süße,
am Anfang seines Höhepunktes, etwas gefällige Charakteristik,
erfüllt nicht meine (hohen) Erwartungen und entspricht auch nicht
dem Ruf des Winzers, weicher Weintyp, sollte in den nächsten
10-15 Jahren getrunken werden.
(P.S. Die Bewertung entspricht jemanden, der seit dem 1990er jeden
Jahrgang von Dönnhoff im Keller hat)

Gruß

Günther Heinrich


-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
Auftrag von matthias homann
Gesendet: Montag, 31. Oktober 2005 16:31
An: weinforum@wein-plus.de
Betreff: [weinforum] Re: Blameful Ornellaia - blameless


hallo werner, hast du da eine detailliertere notiz ?

>Ein absolutes Highlight - und endlich mal ein großer
Wein des
>Erzeugers - die 1993er Oberhäuser Brücke Riesling
Auslese von
>Dönnhoff.

ich hab 2 flaschen, das ist einer der sehr wenigen
weine, fuer die ich vor 10 jahren mal etwas mehr
auszugegeben bereit war, (damals glaube ich knapp
20mack). wollte demnaechst eine aufmachen. o.k. ?
gruss, matthias



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