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Datum: 2007-03-09 11:47:42

Betreff: VKN Talbot 1996

Nachlese Talbot 1996

Siebter nachverkosteter Wein einer Feier vom Samstag, dem 03.03.
Korken gezogen: 03.03.07, 15.00 Uhr
Nachverkostung: 08.03.07, 22.15 Uhr

Auge: sehr dichtes, fast schwarzes Purpur, etwas trüb. Knapp anderthalb Millimeter Wasserrand.

Nase: dunkle rote Früchte. Zimt, Pfeffer der kräftigeren Sorte. Druckvolle Nase.

Mund: stark tanninbetont. Noch nicht richtig rund, da kommt mehr. Aber eindrucksvoll. Ein eher wuchtiger Wein, weniger elegant im Vergleich zu den anderen. Hat Chateau Talbot Parkers Lehren beherzigt und auf Druck hin gearbeitet? Etwas streng.

Abgang: langer, ausgiebiger Nachhall. Von einem kleinen Schluck hat man richtig lange etwas. Wegen der Tannin-Nachwirkung möchte man aber zwischendurch auch mal gern einen Spülgang mit Wasser einlegen.

Wertung: Sehr guter Wein, noch etwas unharmonisch, aber mit viel Dampf. Hier kommt noch mehr. Aus den anfänglichen Notizen Parkers (87-89) hat sich der Wein deutlich gemausert. Nun bei 92+ Punkten. Wer Dampf und Kraft mag, wird mit dem Talbot zufrieden sein.

Lassen wir ihm aber mal noch drei oder fünf Jahre. (Ich werde es prüfen können, habe noch etwas..)

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