Bewertungsschema:
75-79: Ordentlich bis gut
80-84: Sehr gut
85-89: Ausgezeichnet
90-94: Hervorragend
95-99: Groß
100: Einzigartig
Dieses Bewertungssystem ist deutlich strenger als andere international verwendete 100-Punkte-Systeme.
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Deutschland
Württemberg
Weingut Reinhard Schäfer
Familie Schäfer
Weinbergstraße 21
Anbaugebiet: Württemberg Telefon: +49 7148 8937 Telefax: +49 7148 4545
Internet: www.schaeferwein.com
Inhaber: Reinhard SchäferKellermeister: Reinhard Schäfer
Bewirtschaftete Anbaufläche: 4.70 ha
Besucherinformation:
Verbände: ECOVIN
Kontakt mit "Weingut Reinhard Schäfer" aufnehmen
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kleinbottwar (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg . Es wurde im Jahre 1981 von Reinhard Schäfer gegründet, der das Winzerhandwerk im renommierten Weingut Aldinger (Fellbach) erlernt hat. Die Weinberge umfassen knapp fünf Hektar Rebfläche hauptsächlich in der Einzellage Götzenberg (Kleinbottwar). Sie sind zu 70% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Trollinger, Lemberger, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Samtrot und Merlot, sowie zu 30% mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc bestockt. Seit dem Frühjahr 2009 erfolgt die Umstellung auf Ökologischen Weinbau ; das Weingut ist auch Mitglied des Verbandes ECOVIN . Die Weißweine werden vorwiegend in Edelstahl, die Rotweine nach der klassischen Maischegärung abhängig des gewünschten Weintyps in 600-Liter-Holzfässern oder in Barriques ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Es werden auch Roséweine, Edelbrände (Trester, Obst) und flaschenvergorene Sekte produziert.
Der Jahrgang 2011 Rivaner, Weißwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Trollinger, Weißwein, QbA, Trocken, Blanc de Noirs, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Der Jahrgang 2010 Cabernet Dorsa, Roséwein, QbA, Trocken, S, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Dornfelder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, S, 7.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, No. 1, 14.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Merlot, Rotwein, QbA, Trocken, S, 10.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Rivaner, Weißwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Samtrot, Rotwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Sauvignon Blanc, Weißwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, S, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Trollinger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Der Jahrgang 2009 Vor allem die Rotweine sind hier durchweg sehr sorgfältig gemacht, oft mit viel Vergnügen zu trinken und dabei zumeist recht preiswert. Die Weißen schwanken heuer stärker in der Qualität. Der Grauburgunder ragt deutlich heraus. Rotwein, QbA, Trocken, Cuvée, "Opilio", 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Cabernet Dorsa, Roséwein, QbA, Trocken, S, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, S, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Merlot, Rotwein, QbA, Trocken, S, 10.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Riesling, Schaumwein, Sekt b.A., Brut, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Unverkostet () Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Silvaner, Weißwein, QbA, Trocken, S, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79+?) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, B, No. 1, 15.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, S, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Trollinger, Weißwein, QbA, Trocken, Blanc de Noirs, 4.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Götzenberg, Trollinger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Der Jahrgang 2008 Eine erfreuliche Serie durchweg sorgfältig gemachter, zumeist unkomplizierter, aber auch typischer Weine. Das Weingut Reinhard Schäfer gewinnt offenbar mehr und mehr an Zuverlässigkeit und der Gewürztraminer macht deutlich, dass man hier auch in der Lage ist, beeindruckende Weine zu erzeugen. Die Entwicklung ist für uns so überzeugend, dass wir dem Aufstieg vom letzten Jahr gleich einen weiteren folgen lassen. Kompliment! Rotwein, QbA, Trocken, Cuvée, "Opilio", 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Schaumwein, Sekt b.A., Trocken, Rosé, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 6.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84+) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 4.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Samtrot, Rotwein, QbA, Trocken, S, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Silvaner, Weißwein, QbA, Trocken, 4.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, S, 7.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, S, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (87+) Trollinger, Weißwein, QbA, Trocken, Blanc de Noirs, 4.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Götzenberg, Trollinger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Der Jahrgang 2007 Der Jahrgang brachte mit wenigen Ausnahmen eine schöne Serie von sehr guten Weinen, die den Stern mehr als untermauern. Der Lemberger sollte sich bei sachgemäßer Lagerung noch deutlich weiterentwickeln, der ausgezeichnete Rosésekt ist eine gelungene Abrundung des Sortiments. Rotwein, QbA, Trocken, Cuvée, "Opilio", 6.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Schaumwein, Sekt b.A., Trocken, Rosé, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Dornfelder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, S, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 6.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84+) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, No. 1, 12.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Riesling, Schaumwein, Sekt b.A., Brut, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Riesling, Weißwein, QbA, S, No. I, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, S, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Samtrot, Roséwein, QbA, Trocken, S, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, B, No. 1, 12.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, S, 7.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Trollinger-Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 4.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Trollinger, Weißwein, QbA, Trocken, Blanc de Noirs, 4.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Götzenberg, Trollinger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Der Jahrgang 2006 Zwar beinhaltet die Kollektion auch einige wenige einfache Tropfen, doch ist dies bei den schwierigen Jahrgangsbedingungen durchaus nachvollziehbar. Der bedeutende Teil der 2006er Serie ist aber sehr gut und bietet viele animierende Tropfen. Ein erster Stern erscheint uns daher angebracht. Glückwunsch! Roséwein, QbA, Trocken, Vinessa, 4.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, 8.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Dornfelder, Rotwein, QbA, Trocken, 5.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83+) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (75) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 6.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, S, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Riesling, Schaumwein, Sekt b.A., Trocken, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Samtrot, Roséwein, QbA, Trocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Silvaner, Weißwein, QbA, Trocken, 4.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 4.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Götzenberg, Trollinger, Rotwein, QbA, Trocken, 5.10 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Der Jahrgang 2005 Wenn auch einige Weine unter unserer Veröffentlichungsgrenze blieben, ist ein großer Teil des Sortiments doch von solider Qualität. Edelsüße Weißweine, die hier häufig positiv herausstechen, konnten wir dieses Jahr nicht probieren, aber auch bei den Roten punktet Reinhard Schäfer häufig, was sich aus dieses Jahr bestätigt. Vor allem Cabernet Dorsa und Spätburgunder fallen positiv auf. Für einen Stern reicht das noch nicht ganz, aber der Betrieb ist nach wie vor nahe dran. Rotwein, QbA, Trocken, Cuvée, "Opilio", 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Weißwein, QbA, Trocken, Vinessa, 3.70 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, 8.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Lemberger, Rotwein, QbA, Trocken, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 4.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (75) Schwarzriesling, Rotwein, QbA, Trocken, 4.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Silvaner, Weißwein, QbA, Trocken, 4.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 8.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Der Jahrgang 2004 Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, 8.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Traminer, Weißwein, Eiswein, 27.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (89) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 5.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Der Jahrgang 2003 Rotwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Spätburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, S, 7.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Traminer, Weißwein, Beerenauslese, 21.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Der Jahrgang 2001 Spätburgunder, Rotwein, Spätlese, Trocken, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Der Jahrgang 2000 Silvaner, Weißwein, Eiswein, 26.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86) Der Jahrgang 1999 Silvaner, Weißwein, Eiswein, 26.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (88)
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