Bewertungsschema:
75-79: Ordentlich bis gut
80-84: Sehr gut
85-89: Ausgezeichnet
90-94: Hervorragend
95-99: Groß
100: Einzigartig
Dieses Bewertungssystem ist deutlich strenger als andere international verwendete 100-Punkte-Systeme.
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Deutschland
Saale-Unstrut
Thüringer Weingut Bad Sulza
Weingutshof, Thüringer Weingut Bad Sulza
Ortsteil Sonnendorf Nr.17
Anbaugebiet: Saale-Unstrut Telefon: +49 36461 20600 Telefax: +49 36461 20861
Internet: www.thueringer-wein.de
Inhaber: Fam. Burkhardt - Stadt Bad SulzaGeschäftsfuehrer: Andreas ClaußKellermeister: Wolfram Proppe
Bewirtschaftete Anbaufläche: 42.00 ha
Besucherinformation:
Verbände: Weinbauverband S.-U. ; Justinus K.
Kontakt mit "Thüringer Weingut Bad Sulza" aufnehmen
Das Weingut liegt in der Gemeinde Sonnendorf (nahe Bad Sulza) im deutschen Anbaugebiet Saale-Unstrut . Es wurde im Jahre 1992 als erstes Weingut in Thüringen gegründet. Eigentümer seit 1997 sind Familie Burkhardt und die Stadt Bad Sulza. Der Betrieb wird seit dem Jahr 1994 von Andreas Clauß (Winzer und Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft) geleitet. Als Kellermeister ist Wolfram Proppe tätig. In den letzten Jahren wurde u. a. die Kellerei zeitgemäß eingerichtet, sowie ein Weinverkauf und Verkostungsräume geschaffen. Die Weinberge umfassen 42 Hektar Rebfläche. An den Hängen des Ilmtals werden die Einzellagen Sonnenberg (Bad Sulza) und Tamsel (Auerstedt) bewirtschaftet und seit 2008 auch die historischen Terrassen der Einzellage Schlossberg (Dornburg), unterhalb der Dornburger Schlösser. Im Frühjahr 2010 wurde zudem ein neuer Standort in Kunitz bei Jena mit 2,7 Hektar Rebfläche etabliert. Es werden zu 75% die Weißweinsorten Müller-Thurgau (20%), Kerner, Gutedel, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Traminer, Muskateller, Auxerrois, Ortega, Scheurebe, Sauvignon Blanc und Chardonnay, sowie zu 25% die Rotweinsorten Regent, Cabernet Dorsa, Frühburgunder und Pinotin kultiviert. Begrünung , gezieltem, maßvollem Pflanzenschutz und fachgerecht durchgeführten Handarbeiten am Stock mit dem Ziel gesunder, reifer Trauben gearbeitet. Die Weißweine lagern lange auf der Feinhefe und werden in Edelstahlbehältern, ein kleiner Teil in traditionellen Holzfässern ausgebaut. Die Rotweine werden traditionell maischevergoren und durchlaufen anschließend den BSA. Die besten Weine eines Jahrgangs werden unter der Bezeichnung „Excellence“ vermarktet. Das Markenzeichen des Weinguts ist die fehlende Ecke des Etiketts. Es werden auch flaschenvergorene Sekte hergestellt und Edelbrände (Trester, Obstbrände) der weingutseigenen Streuobstwiesen angeboten. Jährlich werden rund 200.000 Flaschen Wein abgefüllt und vermarktet.
Der Jahrgang 2010 Muskateller, Weißwein, QbA, Trocken, 10.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sauvignon Blanc, Weißwein, QbA, Trocken, 10.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 11.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Der Jahrgang 2009 Regent, Rotwein, QbA, Trocken, Herzog von Auerstedt, 8.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Sauvignon Blanc-Chardonnay, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 11.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 12.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86+) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 7.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84+) Der Jahrgang 2008 Roséwein, QbA, Trocken, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Rotwein, QbA, Trocken, ***** Excellence "Cabertin", 16.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Auxerrois, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 11.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86) Frühburgunder, Rotwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 10.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85+) Muskateller, Weißwein, QbA, Trocken, 9.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Rotwein, QbA, Trocken, 8.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Sauvignon Blanc, Weißwein, QbA, Trocken, 10.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 11.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86+) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 10.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86) Der Jahrgang 2007 Weißwein, QbA, Castello di Auerstedt, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Auxerrois, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 10.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Chardonnay, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 10.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Kerner, Weißwein, QbA, Trocken, Justinus K., 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Muskateller, Weißwein, QbA, Trocken, 8.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Pinotin, Rotwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Traminer, Weißwein, QbA, ***** Excellence Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 9.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Der Jahrgang 2006 Wir freuen uns zu sehen, dass die Schwankungen des letzten Jahres nicht zur Regel werden. Ganz im Gegenteil. Gerade in diesem nicht immer einfachen Jahr zeigt uns das Gut eine seiner bislang geschlossensten Kollektionen. Die leichte Schwäche beim Rotwein bereitet uns da keine Kopfschmerzen, zeigt man doch im Wesentlichen, wie gut man mit den verschiedensten Weißweinsorten umgehen kann. Kompliment! Rotling, QbA, Trocken, 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Rotwein, QbA, Trocken, ***** Excellence CP1, 22.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82+) Cabernet Dorsa, Rotwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Chasselas, Weißwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 7.10 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Kerner, Weißwein, Beerenauslese, ***** Excellence, 22.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Kerner, Weißwein, QbA, Trocken, Justinus K. Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Muskateller, Weißwein, QbA, Trocken, 8.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, Halbtrocken, 6.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Ortega, Weißwein, Auslese, ***** Excellence, 15.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Pinotin, Rotwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Regent, Rotwein, QbA, Trocken, Herzog von Auerstedt, 8.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Riesling, Weißwein, Auslese, >> Nikolauswein << *****, 13.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Riesling, Weißwein, QbA, *****, 9.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 7.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Sauvignon Blanc, Weißwein, QbA, Trocken, 8.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Scheurebe, Weißwein, QbA, Trocken, 7.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Traminer, Weißwein, Beerenauslese, *****, 24.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 7.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, ***** Excellence, 9.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 7.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Der Jahrgang 2005 Wir vermissen in diesem Jahr ein wenig die Zuverlässigkeit und Geschlossenheit der vergangenen Jahrgänge. Viele Weine sind sehr einfach ausgefallen, oft sehr schlank und ungewohnter Weise nicht immer ganz klar. Wirklich gelungen sind Grauburgunder, Riesling "Excellence" und die Weißweincuvée. Auch einige der anderen Tropfen sind gut und oft günstig. Daher sehen wir keinen Grund, etwas an unserer Einschätzung des Betriebes zu ändern, hoffen aber, das die ungewohnten Qualitätsschwankungen eine Ausnahme bleiben. Rotwein, QbA, Trocken, Pinotin, 5.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Gutedel, Weißwein, QbA, Trocken, Alexius - Das Meisterstück, 6.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Weißwein, QbA, Trocken, Justinus K., 6.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, Halbtrocken, 5.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Riesling, Weißwein, QbA, Excellence, 8.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Sauvignon Blanc, Weißwein, QbA, Trocken, 8.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Weißwein, QbA, Trocken, Prinz Louis Ferdinand von Preußen Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Der Jahrgang 2004 Eine ungewöhnlich homogene Kollektion überaus sorgfältig gemachter Weine kam dieses Jahr aus Bad Sulza. Die Weißen sind durchweg tadellos und ohne Einschränkung zu empfehlen. Nur der sehr grüne und recht bittere Regent blieb unter der Veröffentlichungsgrenze. Rotling, QbA, Trocken, Thüringer, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Weißwein, QbA, Castello di Auerstedt, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, Excellence, 9.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Gutedel, Weißwein, QbA, Trocken, traditionell, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Weißwein, QbA, Trocken, Justinus K., 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, Halbtrocken, 5.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 6.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, Excellence, 8.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Der Jahrgang 2003 Der Jahrgang war sicher etwas schwieriger als 2002 doch auch diesmal gelingt dem Thüringer Vorzeige-Weingut eine solide bis sehr gute Kollektion, aus der diesmal ein Traminer weit herausragt. Weißwein, QbA, Trocken, Castello di Auerstedt, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 6.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Gutedel, Weißwein, QbA, Trocken, 5.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Kerner, Weißwein, QbA, Justinus K., 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Kerner, Weißwein, Spätlese, 7.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, Trocken, 5.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Müller-Thurgau, Weißwein, Spätlese, Trocken, 8.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Regent, Rotwein, QbA, Trocken, Duc d´Auerstaedt, 7.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Riesling, Weißwein, Kabinett, Trocken, 7.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Roter Gutedel, Roséwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (77) Traminer, Weißwein, Auslese, Trocken, 13.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (88) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Weißburgunder, Weißwein, Spätlese, Trocken, 8.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Der Jahrgang 2002 2002 ist der bislang beste und homogenste Jahrgang dieses 25-Hektar-Gutes. Die Weine sind außerordentlich sorgfältig bereitet, stets klar in der Frucht und von geradliniger Art. Eine erfreuliche Entwicklung, für die ich mit Freude den 2. Stern vergebe. Kompliment! Weißwein, QbA, Trocken, Castello di Auerstedt, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Grauburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 6.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (86) Gutedel, Weißwein, QbA, Trocken, 5.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Kerner, Weißwein, Spätlese, 7.90 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Müller-Thurgau, Weißwein, Kabinett, Trocken, 6.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, 6.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Regent, Rotwein, QbA, Duc d'Auerstaedt, 8.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Regent, Rotwein, QbA, Trocken, Duc d'Auerstaedt, 7.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Ordentlich (76) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 6.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 6.40 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (83) Weißburgunder, Weißwein, QbA, Trocken, 15.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Weißburgunder, Weißwein, Spätlese, Trocken, 8.70 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Der Jahrgang 2001 Gutedel, Weißwein, Kabinett, Trocken, 6.80 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Kerner, Weißwein, Spätlese, 9.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Müller-Thurgau, Schaumwein, Sekt b.A., Brut, Thüringer, 11.50 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Müller-Thurgau, Weißwein, Kabinett, Trocken, 6.60 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Riesling, Weißwein, Spätlese, Trocken, 9.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Traminer, Weißwein, Eiswein, 39.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Hervorragend (91) Traminer, Weißwein, QbA, Trocken, 8.70 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Weißburgunder, Weißwein, Kabinett, Trocken, 7.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80) Der Jahrgang 2000 Weißwein, Auslese, Kernling, 18.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Ausgezeichnet (85) Weißwein, Auslese, Trocken, Kernling, 11.76 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Weißwein, Beerenauslese, Kernling, 19.43 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Kerner, Weißwein, Spätlese, Trocken, Kernling, 7.30 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Riesling, Weißwein, QbA, Trocken, 7.16 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Traminer, Weißwein, Spätlese, Trocken, 8.69 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (84) Der Jahrgang 1999 Kerner, Weißwein, Auslese, Trocken, 16.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Kerner, Weißwein, Spätlese, Trocken, 8.18 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (82) Müller-Thurgau, Weißwein, Kabinett, Trocken, 6.65 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Müller-Thurgau, Weißwein, QbA, Trocken, 6.65 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (78) Müller-Thurgau, Weißwein, Spätlese, Trocken, 7.16 € Beschreibung Anfrage-Formular Gut (79) Traminer, Weißwein, Auslese, Trocken, 9.20 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (81) Traminer, Weißwein, Auslese, Trocken, 18.00 € Beschreibung Anfrage-Formular Sehr gut (80)
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